Recept Žvejkací kokosky od mojí maminky

Postup

Kokos dobře promícháme se solamylem a citrónovou kůrou. Vejce s cukrem a Herou ušleháme mixérem do pěny a přidáme kokosovou směs. Promícháme a dáme asi na hodinu odpočinout do ledničky. Z hmoty vykrajujeme lžičkou kousky, vytvarujeme z nich kuličky nebo bobánky, které klademe v dostatečných rozestupech (asi 2 cm - nabydou) na vymaštěný plech nebo pečící papír. Vložíme do velmi rozpálené trouby a pečeme, dokud není povrch světle béžový. Musíme hlídat. Po vychladnutí namáčíme spodek (dno) do čokoládové polevy a necháme zaschnout.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept