Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zuzančiny palačinky
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Umícháme do pěny máslo (nebo tuk). cukr a vanilkový cukr. 2. Šleháme a postupně přidáváme žloutky. 3. Přimícháme mléko, prosátou mouku a rozmícháme hladké těsto. 4. Z bílků a soli ušleháme pevný sníh. Zamícháme ho do těsta. 5. Vymažeme rozehřátou kontaktní formu na vafle a postupně pečeme vafle. 6. Na pánvi zkaramelizujeme cukr a rozředíme ho pomerančovou šťávou. 7. Oloupané pomeranče nakrájime na plátky, přidáme je s nutellou do karamelové šťávy, ochutíme skořicí a prohřejeme. 8. Škrobovou moučku rozmícháme v troše vody a šťávu s pomerančovými plátky zahustíme. 9. Vafle upravíme na talířky, přelijeme šťávou s pomerančovými plátky a podle potřeby pocukrujeme. Ihned podáváme.
Recept je z kategorií: Palačinky a lívance
- 10.12.02 vloženo
- 6674x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 125 g másla nebo rostliného tuku
- 125 g cukru
- 3 žloutky
- 1/4 l mléka
- 2 bal. vanilkového cukru
- 250 g hladké mouky
- 3 bílky
- špetka soli
- tuk na smažení
- 1-2 lžíce cukru
- 1/4 l pomerančové šťávy
- 500 g pomerančů
- špetka mleté skořice
- 3-4 lžíce nutelly
- škrobová moučka na zahuštění
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zuzančiny palačinky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Zuzančiny palačinky