Recept Zubaté sušenky

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozpustíme máslo, v mléce rozšleháme vejce. Do mouky s práškem do pečiva a s cukrem vlijeme máslo a vejce s mlékem. Vypracujeme těsto, pokud se nám nezdá dostatečně vláčné, přilijeme ještě trochu mléka.
Těsto vyválíme a rádýlkem vykrajujeme tvary velikosti dle vlastní chuti.
Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vejcem a v mírně vyhřáté troubě upečeme do růžova.

Tyto sušenky jsou neobyčejně obyčejné a překvapivě dobré, dlouho vydrží. Jsou dobré na cesty, do školy na svačiny, na výlety, vlastně kamkoli… Samotnou mě překvapilo, že jsem je tu nenašla, doufám, že jsem nehledala špatně.

Recept mám od manželovy maminky a název jim dali mí broučci, když byli ještě broučky, líbilo se jim zoubkování, které vytvoří rádýlko :-)

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 29.11.08 vloženo
  • 5347x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g hladké mouky
  • 3 vejce
  • 200 g másla
  • 6 PL mléka (někdy o trochu více)
  • 150 g cukru
  • 1/2 prášku do pečiva (tj. cca 6 g)
  • 1 vejce na potření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Terysek28 26.10.13 20:17

jako cukroví slepené marmeládou výborné, jako sušenky, nic moc.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Zubaté sušenky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Terysek28
3 příspěvky 26.10.13 22:13

Určitě ty další dvoje někdy zkusím a dám vědět, jestli jsou to ty nejlepší ;-)

Příspěvek upraven 26.10.13 v 22:13

 
Terysek28
3 příspěvky 26.10.13 22:12

Casino: já právě nevím jaké jsou nejlepší na světě, proto je hledám a zkouším recepty. Na tomto receptu není nic špatného. Sušenky jsou dobré, ale pro mě to nejsou sušenky. Maminka dělá nejlepší linecké, jaké jsem kdy jedla a surovinami je stejné jako tento recept až na kypřící prášek, který tam nedává a jsou to jiné poměry.

Příspěvek upraven 26.10.13 v 22:17

 
Ačraj
697 příspěvků 26.10.13 21:45

Já poradím, od Jorise: Sušenky s aroma pomerančového květu. :P :mavam:

 
Zuzka1973
2236 příspěvků 26.10.13 21:04

@Terysek28 U nás doma se ujaly tyto:
http://www.labuznik.cz/…ky-cokolady/

Dělám i světlou verzi, což je místo kakaa trochu kokosu a čokoládu bílou.

Tyto zde jsem ještě nezkoušela, ale v podstatě KAŽDÉ těsto na sušenky, kde je základ hladká mouka, tuk, cuk a vejce, bude vždy mít jakousi „příchuť“ po lineckém, s tím nic neuděláme :nevim:

 
casino
4479 příspěvků 26.10.13 20:58
Specifikujte "nejlepší sušenky na světě"

… rádo budu nápomocno, bude-li lze :)…a peče-li paní matka takové „linecké“, zkuste uplatnit reklamaci. Samozřejmě ne na matinku :) :mrgreen:

 
Terysek28
3 příspěvky 26.10.13 20:16
Zklamání

Hrozně jsem se těšila, až tyto sušenky upeču a dneska se tak stalo. Bohužel jsem z výsledku byla zklamaná. Chutnali úplně přesně jako mamčino vánoční linecké a vůbec ničím mi nepřipomínali sušenky, takže jsem druhou neupečenou půlku dávky rychle sundala z plechu ještě jsem do ní přisypala kokos, abych je aspoň trochu obměnila. Takže děkuji za recept na cukroví a jdu hledat dál ty nejlepší sušenky na světě. Neporadíte mi někdo?

 
helga
16 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky

Milá Alis,
děkuji za zubaté sušenky, v jednoduchosti je krása a navíc z těhle zubatých vyzařuje úplná pohoda vánočního pečení s dětmi. Dík a krásné vánoce.
 helga

 
Landospandos
256 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky

Tož vidíte, děvčata. Já jsem si včera večer asi tak o půl 9 přečetla diskuzi na téma kopírování nekopírování, pak jsem vyndala mouku, máslo, vejce atd. a upekla z 1/3 dávky ony inkriminované zubaté sušenky. Bohužel jsem nechutnala, páč bylo už dost hodně hodin a já jsem si nechtěla zaneřádit své zoubky. Ochutnal syn, pravil, že jsou opravdu dobré. Nuže, nechte planých řečí a už hněťte, válejte a pečte! Ahojky!

 
bocianka
528 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky - Alis

Opravdu jsem neměla v úmyslu podezřívat Tě z toho, že něco kopíruješ. Mrzí mě, že sis to tak vysvětlila.

 
ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky

Aničko, k tomu není co dodat. Zdravím tebe i Alis.

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky

Holky, poznáte „bocianku“? Nie.
Poznáte „alis“? Áno.
Tak o čo ide?

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky

Bocianka, zvolila variantu, která je prakticky neprokazatelná. Dvě hoďky jsem strávila tím, že jsem na Vaření prohledávala články, prostě proto, že jsem chtěla zjistit, kdo. No, nenašla jsem to.
Bocianko, je jediné fair řešení: Obětuj čas a uveď odkaz.

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky, holky moje...

nechci se tu exhibovat… máte soukromou poštu a moc děkuju :-))

Krásný, požehnaný, hlavně klidný a vlídný advent

Alis

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky-Alis,

o této diskuzi si myslím svoje, Vaření také neznám, pátrat po tom nehodlám. Že bys měla zapotřebí kopírovat recepty z jiných stránek (jako někdo!), si skutečně nemyslím. :-)))
Bocianka začíná vypadat zajímavě…:-)

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky - alis,

při čtení tvého receptu jsem si vzpomněla, jak kdysi dávno maminka pekla moc dobré sušenky, které dávala do velké hnědé plechovky. Vykrajovala je formičkami, hlavně se mi vybavují trojlístky a cítím i tu jejich charakteristickou máslovou vůni. Vytáhla jsem maminčin sešit s recepty a téměř stejný recept (po přepočítání surovin má i maminka - na 40 dkg mouky jedno vejce). Bohužel v sešitě není datum, ale je to sešit původně určený na účetnictví z Knihtiskárny, Továrna na obchodní knihy, Čárkovací ústav THEODOR GROSS A SPOL. Praha, Maiselova 15. Tak tedy nevím, jak je to s tím autorstvím :-), ale myslím, že po 2. světové válce se tyto sušenky asi pekly běžně a je jen dobře, že se recept uchoval. Už jsem si na ně několikrát vzpomněla, ale nebyla jsem si jistá, jestli to jsou ony, protože v maminčině sešitě jsou i jiné poklady.
Přeji také krásný a klidný advent. :-) B.

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky, Bocianko,

to je fakt víc než úsměvné… Myslím, že tohle bys měla dokázat… protože vím přesně, kdy jsem to psala a co jsem přitom cítila za vzpomínky, mohu ti i oskenovat mnou napsaný recept, který jsem si zapsala do kuchařského sešitku, který jsem si psala, když byli kluci malí a manželova maminka mi přinesla první krabičku zubatých sušenek…Jediné, co můžeš najít, je recept, který někdo překopíroval, ale až po mě, za to položím klidně svůj živct :-))

P.S. Já sice neustále tvrdím, že jsem pomalá a retardovaná, ale vážně je tu někdo, kdo si myslí, že bych kopírovala i bláboily o cizích maminkách????

 
bocianka
528 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky

Alis, recept ve „Vaření“ je úplně stejný i s tím dovětkem, že je od manželovy maminky a pojmenován podle dětí. Jen země původu je Anglie. Ale to nic nemění na tom, že jsou opravdu dobré.

Recept byl vložen ve článcích, ale dnes nejsem schopná ho najít. Pokud se mi to podaří, tak odkaz vložím.

Přeji krásný advent a klidné vánoce. bocianka

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky Bocianko...

to se ví, že na „Vaření“ je úplně jiný autor, to bude možná tím, že Alis nemá tušení, že nějaké „Vaření“ existuje :-))) Bocianko, mohla bys prosím vložit přesný odkaz na recept? Docela by mě to zajímalo. Že byla moje čtyřiaosmdesátiletá tchýňka světoběžnice, to je sice fakt, ale zrovna u tohoto receptu bych si zemi původu netroufala určit. Je totiž tak elementárně jednoduchý, že si myslím, že se pekl a peče na celém světě a všichni jsme „zemí původu“

Krásný a požehnaný advent

Alis

 
bocianka
528 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zubaté sušenky

Tento recept je uveden na „Vaření“, země původu Anglie a úplně jiný autor.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Květáková polévka Květáková polévka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz