Recept Ztracená vejce na bramborové kaši

(Hodnoceno 2x) mlsounobecný Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do husté bramborové kaše zamíchám žloutek a kousek másla. Do vymazané ohnivzdorné mísy dám dvě třetiny kaše a ze zbytku sáčkem nastříkám hnízdečka, do nichž vyklepnu vejce, posolím, povrch posypu hustě strouhaným sýrem, pokropím máslem a v troubě zapeču. Podávám se salátem.

Nahlásit recept

25.02.13 vloženo
1218x zobrazeno

Ingredience

bramborová kaše (brambory, sůl, máslo, mléko..)
vejce
máslo
strouhaný sýr
sůl

Doporučená příloha

zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 11.3.17 13:58

Moc dobrý, bezmasý oběd - brambory i vajíčka naše, domácí…
Sýr jen na mé porci, muž bez něj (použila jsem zbytek mozzarella).
Na talíři posypáno jemně posekanou petrželkou, zatím jen té z truhlíku za oknem, ale dobře pokrm doladila
Zapíjeno kyškou - opravdu moc dobré a nenáročné jídlo.

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

birkana 22.12.16 12:32

Svačinová dvouvaječná jednoporcovka - to abych pak v poledne neobědvala moc nalačno :lol: .

Z brkaše jsem hnízdečka nestříkala, jen v husté kaši vyhloubila důlky lžící.

xxxxxxx http://data.labuznik.cz/…80/32559.jpg

Sýr byl na strouhání měkký. Nakrájela jsem jej na sirky a ty pak ještě přetrhala na kratší kousky.

xxxxxxx http://data.labuznik.cz/…80/32560.jpg

Měla jsem již osolenou kaši, v sýru je soli také dost a tak jsem již povrch vajec nesolila. Během pečení je třeba bedlivě hlídat stav vajec, aby žloutky zůstaly tekuté :hug: .