Recept Žluté rybí karí

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Žluté rybí karí

Postup

Vývar nalejte do woku a privedte jej k varu. Pridejte do nej karí pastu, míchejte a varte 3-4 minuty.
Smíchejte tamarindovou pastu, cukr a rybí omácku a pridejte je do woku spolu s bambusovými výhonky a fazolovými lusky, nakrájenými asi na 4 cm kousky. Varte 3-5 minut, lusky musí zustat „al dente“.
Nyní do woku nalejte kokosové mléko, privedte k varu, snizte teplotu, do woku pridejte rybí filety a varte opet 3-5 minut. Nakonec do karí vmíchejte limetkovou stávu a prípadne dochutte solí a rybí omáckou.

Recept je z kategorií: Ryby


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.06.09 vloženo
  • 4899x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g zeleninového vývaru
  • 1 PL zluté karí pasty
  • 1 PL tamarindové pasty, bez jadérek
  • 1 PL (palmového, nastrouhaného) cukru
  • 1 PL rybí omácky
  • 150 g zelených fazolových lusku
  • 400 ml kokosového mléka
  • 400 g filetu z pangasia
  • 140 g bambusových výhonku
  • sul
  • 1 PL limetkové stávy
  • evt. rybí omácka na dochucení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žluté rybí karí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
mrtvola
1394 příspěvků 05.07.09 05:20
Re: Žluté rybí karí.

Díky, kam jí mohu poslat?

 
spiser
717 příspěvků 04.07.09 13:05
Re: Žluté rybí karí. Mrtvola.

Mohl.

 
mrtvola
1394 příspěvků 04.07.09 07:00
Re: Žluté rybí karí. Spisere,

prosím, kdybych ti poslala fotku, mohl bys mi z ní udělat takovou efektní rybičku?

 
spiser
717 příspěvků 01.07.09 13:44
Re: Žluté rybí karí. Montana.

Palmový cukr kupuji v asijských obchodech a strouhám si jej sám. Nahradit se dá hnedým, v nouzi i obycejným cukrem.

 
Labužník montana02
12 příspěvků 01.07.09 06:07
Re: Žluté rybí karí.

Kde se dá sehnat palmový nastouhaný cukr? Lze ho nahradit i obyčejným nebo hnědým cukrem? Vypadá to lahodně!

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Chilli con carne Chilli con carne
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz