Recept Žluté rybí karí

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Žluté rybí karí

Postup

Vývar nalejte do woku a privedte jej k varu. Pridejte do nej karí pastu, míchejte a varte 3-4 minuty.
Smíchejte tamarindovou pastu, cukr a rybí omácku a pridejte je do woku spolu s bambusovými výhonky a fazolovými lusky, nakrájenými asi na 4 cm kousky. Varte 3-5 minut, lusky musí zustat „al dente“.
Nyní do woku nalejte kokosové mléko, privedte k varu, snizte teplotu, do woku pridejte rybí filety a varte opet 3-5 minut. Nakonec do karí vmíchejte limetkovou stávu a prípadne dochutte solí a rybí omáckou.

Recept je z kategorií: Ryby


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.06.09 vloženo
  • 4959x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g zeleninového vývaru
  • 1 PL zluté karí pasty
  • 1 PL tamarindové pasty, bez jadérek
  • 1 PL (palmového, nastrouhaného) cukru
  • 1 PL rybí omácky
  • 150 g zelených fazolových lusku
  • 400 ml kokosového mléka
  • 400 g filetu z pangasia
  • 140 g bambusových výhonku
  • sul
  • 1 PL limetkové stávy
  • evt. rybí omácka na dochucení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žluté rybí karí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
mrtvola
1394 příspěvků 05.07.09 05:20
Re: Žluté rybí karí.

Díky, kam jí mohu poslat?

 
spiser
717 příspěvků 04.07.09 13:05
Re: Žluté rybí karí. Mrtvola.

Mohl.

 
mrtvola
1394 příspěvků 04.07.09 07:00
Re: Žluté rybí karí. Spisere,

prosím, kdybych ti poslala fotku, mohl bys mi z ní udělat takovou efektní rybičku?

 
spiser
717 příspěvků 01.07.09 13:44
Re: Žluté rybí karí. Montana.

Palmový cukr kupuji v asijských obchodech a strouhám si jej sám. Nahradit se dá hnedým, v nouzi i obycejným cukrem.

 
Labužník montana02
12 příspěvků 01.07.09 06:07
Re: Žluté rybí karí.

Kde se dá sehnat palmový nastouhaný cukr? Lze ho nahradit i obyčejným nebo hnědým cukrem? Vypadá to lahodně!

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz