Recept Žluté rybí karí

spiser Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Žluté rybí karí

Postup

Vývar nalejte do woku a privedte jej k varu. Pridejte do nej karí pastu, míchejte a varte 3-4 minuty. Smíchejte tamarindovou pastu, cukr a rybí omácku a pridejte je do woku spolu s bambusovými výhonky a fazolovými lusky, nakrájenými asi na 4 cm kousky. Varte 3-5 minut, lusky musí zustat "al dente". Nyní do woku nalejte kokosové mléko, privedte k varu, snizte teplotu, do woku pridejte rybí filety a varte opet 3-5 minut. Nakonec do karí vmíchejte limetkovou stávu a prípadne dochutte solí a rybí omáckou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 27.06.09 vloženo
  • 5518x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g zeleninového vývaru
  • 1 PL zluté karí pasty
  • 1 PL tamarindové pasty, bez jadérek
  • 1 PL (palmového, nastrouhaného) cukru
  • 1 PL rybí omácky
  • 150 g zelených fazolových lusku
  • 400 ml kokosového mléka
  • 400 g filetu z pangasia
  • 140 g bambusových výhonku
  • sul
  • 1 PL limetkové stávy
  • evt. rybí omácka na dochucení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žluté rybí karí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Žluté rybí karí

mrtvola
1394 příspěvků 5.7.09 05:20
Re: Žluté rybí karí.

Díky, kam jí mohu poslat?

spiser
717 příspěvků 4.7.09 13:05
Re: Žluté rybí karí. Mrtvola.

Mohl.

mrtvola
1394 příspěvků 4.7.09 07:00
Re: Žluté rybí karí. Spisere,

prosím, kdybych ti poslala fotku, mohl bys mi z ní udělat takovou efektní rybičku?

spiser
717 příspěvků 1.7.09 13:44
Re: Žluté rybí karí. Montana.

Palmový cukr kupuji v asijských obchodech a strouhám si jej sám. Nahradit se dá hnedým, v nouzi i obycejným cukrem.

Labužník montana02
12 příspěvků 1.7.09 06:07
Re: Žluté rybí karí.

Kde se dá sehnat palmový nastouhaný cukr? Lze ho nahradit i obyčejným nebo hnědým cukrem? Vypadá to lahodně!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz