Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Žluté brambory
Bento Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Je nas tu asi vela, ktory sa uz neuspokoja len s tradicnymi klasickymi
receptami ale raz uspesne, dakedy menej experimentuju s novymi chutami a
postupmi. Takze aj tento recept je jeden z nich. Mali sme len „biele“
zemiaky a vo finalnom produkte nevyzerali spravne. Tak sme si pozicali kurkumu
z indickej kuchyne, kde prifarbuju, ryzu a susene chilli z cinskej a kachni
tuk z francuzkej. Tak nech mi dakdo povie, kde to mam zaradit?
Co som chcel len povedat, ze podla mna na Labe chyba kategoria „fuzie“ tym
padom by sme sa vyvarovali argumentov ohladom povodu receptu. Ktora zabera
vacsinu diskusii.
Postup
Zemiaky sme nakrajali na kocky a dali varit do osolenej vody a pridali pol
lyzicky kurkuma stvrt lyzicky susenych chilli fliackov.
Ked boli uvare, sme ich zliali a dali zlahka oprazit do rozpaleneho
kacacieho tuku.
- 20.02.11 vloženo
- 4732x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 min
Ingredience
- zemiaky
- kurkuma
- chilli fliacky
- kacaci tuk
- sol
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Žluté brambory
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy
janelita, diki
ako som uz davnejsie pisal ja pisem ako
hotentot, opravim 
ani slovensky ani cesky ani anglicky…
PS: jedinu omluvu , videl som to ale aj teraz som mal problem to menit stale mi to ide do „error Oops“ nastala sa chyba a ostane „blank screen“
Příspěvek upraven 21.02.11 v 23:46
93 příspěvků 21.02.11 22:36
Žádný „tumeric“ ani „tumerick“ neexistuje. Správně se to jmenuje „turmeric“, ale to je anglicky. Česky - a pokud se nepletu, tak i slovensky - tomu říkáme kurkuma.
Bento, souhlasim s Tebou, ze by mozna neuskodila nova kategorie receptu. Svet se stava cim dale mensi a kuchyne ruznych zemi se navzajem prolinaji. Je mnoho receptu, co maji influenci odnekud jinde nez v zemi puvodu. U nas se temto receptum rika ‚vychod potkava zapad‘, coz napovida o jake recepty jde. Ty takove recepty nekdy pises. Jini takove recepty nazyvaji mozna ceske, zalezi na tom kde je pisi. Avsak spravne to neni, protoze podle meho, neni-li recept napriklad ryze francouzky, nepatri do zarazeni pod Francii atd. Takze, Tvuj navrh na ‚fuzii‘ by to
vyresil…
Mozno ze tento „recept' mal ist skor do diskusie , ci treba novu kategoriu , ktora vyriesi hadky o povode plus kazdy si moze dat aj "exoticke francuzke " meno ako vsade v trendy restikach ked to bude pod kolonkou "fuzie“ vsetci budu happy
cheers