Recept Žloutkové cukroví vykrajované
jau Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Jednoduché cukroví, hodně sladké. Chutná jako rakvičkové.
Postup
250 g cukru, amonium a žloutky třeme do husté pěny, pak do hmoty zapracujeme zbylý cukr, vznikne husté tužší těsto. Na vále posypaném cukrem rozvalujeme a vykrajujeme formičkami jednoduché tvary. Položíme na plech vyložený papírem na pečení a vkládáme do trouby vyhřáté na 150°C, hned snížíme na 100-120°C a sušíme. Cukroví musí zůstat světle žluté. Správně upečené je uvnitř suché. Při pečení uniká z těsta čpavek z kypřidla, větrejte. V cukroví pak cítit není. Můžeme proseknout a naplnit ušlehanou pravou šlehačkou. Pak je nutné rychle zkonzumovat. Nenaplněné uchováváme v chladnu a suchu. Starý rodinný recept
Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované
- 29.03.15 vloženo
- 15098x zobrazeno
Ingredience
- 4 žloutky
- 500 g moučkového cukru
- 1/2 kávové lžičky amonia (cukrářské droždí, koupíte v obyčejné drogerii).
- Moučkový cukr na vál.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Žloutkové cukroví vykrajované
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Daňčí ragú se žampiony (hříbky a pod.)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Žloutkové cukroví vykrajované
457 příspěvků 30.3.15 17:58
@EsterH Ne, žádná mouka, jen cukr
53 příspěvků 30.3.15 13:45
Nepouziva sa ziadna muka? Ani na podsypanie?