Recept Žloutkové cukroví vykrajované

jau Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Žloutkové cukroví vykrajované

Úvod

Jednoduché cukroví, hodně sladké. Chutná jako rakvičkové.

Postup

250 g cukru, amonium a žloutky třeme do husté pěny, pak do hmoty zapracujeme zbylý cukr, vznikne husté tužší těsto. Na vále posypaném cukrem rozvalujeme a vykrajujeme formičkami jednoduché tvary. Položíme na plech vyložený papírem na pečení a vkládáme do trouby vyhřáté na 150°C, hned snížíme na 100-120°C a sušíme. Cukroví musí zůstat světle žluté. Správně upečené je uvnitř suché. Při pečení uniká z těsta čpavek z kypřidla, větrejte. V cukroví pak cítit není. Můžeme proseknout a naplnit ušlehanou pravou šlehačkou. Pak je nutné rychle zkonzumovat. Nenaplněné uchováváme v chladnu a suchu. Starý rodinný recept

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 29.03.15 vloženo
  • 15098x zobrazeno

Ingredience

  • 4 žloutky
  • 500 g moučkového cukru
  • 1/2 kávové lžičky amonia (cukrářské droždí, koupíte v obyčejné drogerii).
  • Moučkový cukr na vál.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jau 29.3.15 07:02

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Žloutkové cukroví vykrajované

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Žloutkové cukroví vykrajované

jau
457 příspěvků 30.3.15 17:58

@EsterH Ne, žádná mouka, jen cukr ;)

EsterH
53 příspěvků 30.3.15 13:45

Nepouziva sa ziadna muka? Ani na podsypanie?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz