Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
jau Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Jednoduché cukroví, hodně sladké. Chutná jako rakvičkové.
250 g cukru, amonium a žloutky třeme do husté pěny, pak do hmoty zapracujeme zbylý cukr, vznikne husté tužší těsto. Na vále posypaném cukrem rozvalujeme a vykrajujeme formičkami jednoduché tvary. Položíme na plech vyložený papírem na pečení a vkládáme do trouby vyhřáté na 150°C, hned snížíme na 100-120°C a sušíme. Cukroví musí zůstat světle žluté. Správně upečené je uvnitř suché. Při pečení uniká z těsta čpavek z kypřidla, větrejte. V cukroví pak cítit není. Můžeme proseknout a naplnit ušlehanou pravou šlehačkou. Pak je nutné rychle zkonzumovat. Nenaplněné uchováváme v chladnu a suchu. Starý rodinný recept
Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Žloutkové cukroví vykrajované
457 příspěvků 30.3.15 17:58
@EsterH Ne, žádná mouka, jen cukr
53 příspěvků 30.3.15 13:45
Nepouziva sa ziadna muka? Ani na podsypanie?