Recept Žloutková polévka s pažitkou

bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Žloutková polévka s pažitkou

Postup

V hrnci rozehřejeme dvě lžíce másla a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou mrkev, celer a petržel. Přisypeme krupici, osmažíme ji dozlatova a zalijeme studeným vývarem. Přivedeme k varu a snížíme teplotu. Mezitím vyšleháme zbylé máslo a žloutky do pěny, smícháme s nastrouhaným sýrem, osolíme a vmícháme do polévky. Přidáme nadrobno nasekanou pažitku (můžeme ji stříhat nůžkami přímo nad hrncem), dosolíme a ochutíme čerstvě strouhaným muškátovým oříškem, případně tekutým polévkovým kořením.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 22.06.07 vloženo
  • 5083x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • kousek celeru
  • 3 žloutky
  • 2 svazky pažitky
  • 3 lžíce másla
  • 3 lžíce krupice
  • 50 g eidamu
  • 1,5 l kuřecího vývaru
  • muškátový oříšek
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žloutková polévka s pažitkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Žloutková polévka s pažitkou

esmeralda
4813 příspěvků 20.5.09 06:40
Re: Žloutková polévka s pažitkou
danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 20.5.09 06:07
Re: Žloutková polévka s pažitkou

Tvarohový kremeš od Stepky, omlouvám se :-)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 20.5.09 06:01
Re: Žloutková polévka s pažitkou

už jsem zapomněla vkládat odkazy, ach jo

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 20.5.09 05:59
Re: Žloutková polévka s pažitkou

anebo na Tvarohový kremeš od Stepky, je výborný :-)

esmeralda
4813 příspěvků 20.5.09 04:38
Re: Žloutková polévka s pažitkou

Polívečka opravdu výborná.

A bílky definitivně upotřebit. Třeba na (podle mě) nejlepší sladkost na světě .
Ale asi ze mě mluví patriotismus. ;-))

Sylvie
2302 příspěvků 20.5.09 01:51
Re: Žloutková polévka s pažitkou

Já taky děkuju za připomenutí. Tento druh polévek naše děti zbožňují

anickav
2904 příspěvků 19.5.09 17:35
Re: Žloutková polévka s pažitkou

Ja sa čudujem, ako mi mohla uniknúť! Ďakujem za objavenie, mám pažítku, bielka potrebujem na pusinky, takže…
Rada Ťa vidím, Bona!

zlata
1200 příspěvků 19.5.09 16:19
Re: Žloutková polévka s pažitkou... Boní,

Ahóóój a vítej :-))))

bona
2416 příspěvků 19.5.09 16:18
Re: Žloutková polévka s pažitkou

Klabe, mě to těší, proto tady ty recepty jsou…:-)
Marmí, děkuji za pochvalu. Jsem ráda, že vám chutnalo :-).

marmelada
1642 příspěvků 18.5.09 20:00
Re: Žloutková polévka s pažitkou

Výborná, rychlá! Bono, jsi jednička!

klabe
42 příspěvků 17.5.09 17:25
Re: Žloutková polévka s pažitkou

Bono, už si přijdu jako vykradačka Tvých receptů, ale opět jsem neodolala, protože jsem potřebovala něco jednoduchého a rychlého. A zase jsem nadšená. Díky moc.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Žloutková polévka s pažitkou - Boni :-)

díky zelenině, máslu, kuřecímu vývaru a muškátovému oříšku se nemusí polévka ničím dochucovat, je jemňoučká, voňavá, labužnická :-))

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Žloutková polévka s pažitkou-Dandi,

bílky můžeš i zamrazit a počkat na jejich upotřebení… = tudíž Vám všem doma přeji dobrou chuť!
P.S. Když dám bílky do mrazáku, raději si to napíšu a přichytím na něj magnetem, jinak bych na ně stopro zapomněla a po čase chtě nechtě (chca nechca) vyhodila..:-)) B.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Žloutková polévka s pažitkou - Boni :-)

když přihodíš zajímavý, neotřelý a jednoduchý recept na ty zbylé bílky, tak mám na zítra polední polévku :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz