Recept Zlatý kuskus

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zlatý kuskus

Postup

V hrnci restujte cesnek na oleji do zlatova, asi 1-2 minuty. Do hrnce nalejte vodu, pridejte sul a privedte do varu. Jakmile voda varí pridejte do hrnce zbytek ingrediencí krome oliv. Promíchejte, zakryjte poklickou, stáhnete ze sporáku a nechte stát 5 minut.
Cást oliv rozsekejte na drobno, cást nechte vcelku. Olivy vmíchejte do kuskusu a dochutte solí.

Recept je z kategorií: Přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.04.09 vloženo
  • 16213x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1½ KL rozetreného cesneku
  • 3 PL olivového oleje
  • ca. 420 ml vody
  • 1/4 KL soli
  • 360 ml kuskusu
  • ½ KL mleté kurkumy
  • 15 cerných oliv bez pecek
  • 1 PL strouhané citronové kury
  • sul

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.10.16 13:01

Sice momentálně u nás měli opět jen zelené olivy, což si holt vynahradím příště, ale i tak jsem si pochutnala :)

Diskuse k receptu Zlatý kuskus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Sylvie
2302 příspěvků 27.09.11 11:03

Kuskus jsem poprvé ochutnala včera ke skopové pečeni. Rodina se tvářila vlažně, mně ohromně chutnal. Nepoužila jsem tento recept, jen se dívám, jak ho lze ještě upravit. Já ho dělala v kuřecím vývaru a s trochou másla.
Dnes obědvám sama doma, udělám si ho znovu.

 
mrtvola
1394 příspěvků 30.04.09 15:11
Re: Zlatý kuskus.

Citrony nakládané v soli z Maroka.

 
mrtvola
1394 příspěvků 30.04.09 15:11
Re: Zlatý kuskus.

Omlouvám se, už to vím, tady Arabské limonky nakládané v soli a tady,

 
mrtvola
1394 příspěvků 30.04.09 15:06
Re: Zlatý kuskus - Esme,

přišla jsem na to, že kuskus je mnohem záživnější, když se před nabobtnáním opraží.
Mladé a citlivé jazýčky preferují opražení na másle, mně vyhovuje i na oleji nebo na sucho.
Prosím, jak se nakládají citrony?

 
esmeralda
4813 příspěvků 30.04.09 09:10
Re: Zlatý kuskus.

Dlouho jsem kuskusu nemohla přijít na chuť. Samotný vlastně je dost nezáživný.
Teprve recepty jako tento oživí.

Do své pseudoarabské verze přidávám ještě rajčata, červenou cibuli, naložené citrony a kupu nasekaných bylinek.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz