Recept Zlatý kuskus

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zlatý kuskus

Postup

V hrnci restujte cesnek na oleji do zlatova, asi 1-2 minuty. Do hrnce nalejte vodu, pridejte sul a privedte do varu. Jakmile voda varí pridejte do hrnce zbytek ingrediencí krome oliv. Promíchejte, zakryjte poklickou, stáhnete ze sporáku a nechte stát 5 minut.
Cást oliv rozsekejte na drobno, cást nechte vcelku. Olivy vmíchejte do kuskusu a dochutte solí.

Recept je z kategorií: Přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.04.09 vloženo
  • 16263x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1½ KL rozetreného cesneku
  • 3 PL olivového oleje
  • ca. 420 ml vody
  • 1/4 KL soli
  • 360 ml kuskusu
  • ½ KL mleté kurkumy
  • 15 cerných oliv bez pecek
  • 1 PL strouhané citronové kury
  • sul

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.10.16 13:01

Sice momentálně u nás měli opět jen zelené olivy, což si holt vynahradím příště, ale i tak jsem si pochutnala :)

Diskuse k receptu Zlatý kuskus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Sylvie
2302 příspěvků 27.09.11 11:03

Kuskus jsem poprvé ochutnala včera ke skopové pečeni. Rodina se tvářila vlažně, mně ohromně chutnal. Nepoužila jsem tento recept, jen se dívám, jak ho lze ještě upravit. Já ho dělala v kuřecím vývaru a s trochou másla.
Dnes obědvám sama doma, udělám si ho znovu.

 
mrtvola
1394 příspěvků 30.04.09 15:11
Re: Zlatý kuskus.

Citrony nakládané v soli z Maroka.

 
mrtvola
1394 příspěvků 30.04.09 15:11
Re: Zlatý kuskus.

Omlouvám se, už to vím, tady Arabské limonky nakládané v soli a tady,

 
mrtvola
1394 příspěvků 30.04.09 15:06
Re: Zlatý kuskus - Esme,

přišla jsem na to, že kuskus je mnohem záživnější, když se před nabobtnáním opraží.
Mladé a citlivé jazýčky preferují opražení na másle, mně vyhovuje i na oleji nebo na sucho.
Prosím, jak se nakládají citrony?

 
esmeralda
4813 příspěvků 30.04.09 09:10
Re: Zlatý kuskus.

Dlouho jsem kuskusu nemohla přijít na chuť. Samotný vlastně je dost nezáživný.
Teprve recepty jako tento oživí.

Do své pseudoarabské verze přidávám ještě rajčata, červenou cibuli, naložené citrony a kupu nasekaných bylinek.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Sluneční skvrny s broskvemi


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Karbanátky Karbanátky
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz