Recept Zlata Rybka

jolana Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

File namocime do citronovej stavy, osolime, aspon na 15 min., potom nechame dobre dosucha! okapat. Mozeme namocit aj do mlieka.

Cesto:
V muke rozmiesame sol, pr. do peciva, pridame syr, maslo, smotanu a zamiesime. Vypracovane cesto vyvalkame na obdlznik, polozime okpane a dosucha utrete file, prehneme, postlacame okraje a vykrojime rybku. Pomocou noznic zlahka nastrihneme supiny,ostrym nozom spickou ziabre, narezeme chvost , narezeme papulku, plutvy, ocko urobime z celeho korenia, potrieme rozslahanym vajcom, kto chce moze posypat este struhanym syrom, dame na pekacik vylozeny pec. papierom a v dobre vyhriatej rure do zlatava upecieme.
Podavame s opecenymi zemiakmi/pyre.. a salatikom podla chuti.

Cesto ma byt vyvalkane na tych 0,5-0,7 mm.
File sa moze okorenit podla chuti lebo posypat nasekanymi susenymi paradajkami…fantazii sa medze nekladu.

Dobru chut!

Pozn.:.. cesto mozeme urobit aj s makkym syrom, alebo okorenene cesto na zemiakove pagaciky je tiez dobre…alebo dake z vlastnej dielne…

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

06.04.08 vloženo
6253x zobrazeno

Čas přípravy

nic moc

Ingredience

2-3 rybie file vcelku.. pangasius a pod.
stava z 0,5 -1 citronu
sol
Cesto:
210 gr hladkej muky
sol
130 gr emental syra struhany
150 gr masla/tuku
6 PL smotany
1/2 KL pr.do peciva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

labuznik 29.09.10 12:33

Líbí se mi

Diskuse k receptu Zlata Rybka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

jolana

5065 příspěvků 07.05.10 00:27

Re: Zlata Rybka

Mimikova, si mila dakujem

Napsat příspěvek

jolana

5065 příspěvků 07.05.10 00:26

Re: Zlata Rybka

Casino, dakujem

Napsat příspěvek

casino

4473 příspěvků 06.05.10 22:25

Re: Zlata Rybka

Cesto ma byt vyvalkane na tych 0,5-0,7 mm.
Asi má být cm…

Napsat příspěvek

mimikova

84 příspěvků 06.05.10 22:04

Re: Zlata Rybka

Tohle vypada krasne. V jednoduchosti je sila:-) Moc se mi libi ten napad.

Napsat příspěvek

jolana

5065 příspěvků 06.05.10 04:53

Re: Zlata Rybka-Anicka,

dakujem velmi pekne , ale ty sama vies ze na to netreba zvlastnu sikovnost.
Zjednodusene povedane: urobi sa cesto, vyvalka, da file, posype cim mame alebo na co mame chut , prelozime, postlacame okraje, vezmeme noz, vyrezeme rybu , do rury na plech, na druhy plech zemiaky ak na ne mame chut(ani nemusia byt) a mame obed v suchu.
Toto bol pangasius a ked sa posype napriklad suchou cibulou tak je este lahodnejsi.
Pekny vecer

A ked mame male deti tak mozeme robit rybky male..;-)

Napsat příspěvek

anickav

2904 příspěvků 06.05.10 01:57

Re: Zlata Rybka

Vravím, že si šikula neskutočne.

Napsat příspěvek

jolana

5065 příspěvků 05.05.10 23:34

Re: Zlata Rybka

foto
Cesto bolo pripravene s mozarella, bez masla ale s olivovym olejom a trosku drozdia miesto prasku do peciva. Na file parmazan+sekana petrzleka +bazalka so stipkou palivej papriky.
Dnes nebol cas, inac sa s cestom „vyblaznim“ zdobenim a tvorenim zvycajne trochu viac..;-)
Aj ked sa nezda je to rychle jedlo. A chutne..:)

Napsat příspěvek