Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
zébulon Evropská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Ať nemusíte máchat krutóny ve vývaru…
Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo, orestujeme na něm koriandrová semínka, cibuli a česnek, asi 5 minut, přidáme všechnu ostatní zeleninu a zázvor, zalijeme vývarem (nebo vodou, v tom případě osolíme) a vaříme na mírném ohni asi 25 minut. Stáhneme hrnec z ohně, vyndáme celou mrkev a zbytek polévky rozmixujeme na jemný krém (pokud je polévka moc hustá, naředíme trochou vody). Vrátíme na oheň, přidáme nasekaný špenát a zbylou mrkev, nakrájenou na drobné kousky a lehce povaříme ještě 5 minut. Ochutnáme, případně dosolíme a na talířích posypeme čerstvě mletým černým pepřem a zakápneme olivovým olejem.
Recept je z kategorií: Polévky Štědrý den Vánoční recepty
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Zimní polévka z dýně se špenátem
myslim, ze delam takovou dynovou take, snad stejnou, mlety seminka koriandru hodne pouzivam, zazvor taky. V te tvoji polivce je pro me prinosny ten spenat. To se mi velice libi.
Dneska jsem se na ni chystala, ale vysla mi jina, nemene skvela. Do pyre dynoveho jsem dala vsechnu tu upecenou psenici, bramboru , vyvar z morkove kosti . Mixla jen castecne, trochu smetany a opekla zampiony. Ac to byla improvizace, dala jsem si ji do receptu, protoze byla fakt vyborna .
Ta se spenatem bude priste ! Jeste nejake dyne mam.
Nekde jsem to videla, wydro, ale jen obrazek, tak je to takova rekonstrukce-fikce :- ). Ten koriandr je tam dobry, to je ted muj oblibenec (seminka muzes, ne?).
Tak pres polivky zeleninove je tu hlavne wydra, ze jo . Mam dost pyre na mrazaku, se spenatem jsem jeste nedelala, jinak uz variaci dost. Tak ted pujdu do te tvoji
To je © Zebulon ? Hezky to zvonku
vyzera, moc hezky! Toz uvidime 