Recept Zimní polévka s křenem

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zimní polévka s křenem

Úvod

Polévka - která zahřeje.

Postup

V hrnci orestujte slaninu. Přidejte k ní mleté maso, cibuli nakrájenou na kostičky a posypte karím.

Opékejte, až maso zhnědne a rozpadne se.

Do hrnce přidejte rajčata i s nálevem, kajenský pepř, vývar a vařte asi 30 minut. Po této době vmíchejte do hrnce creme-fraiche, smetanu a křen. Promíchejte, krátce povařte a evt. osolte.

Podávejte posypané nakrájenou pažitkou.

Recept je z kategorií: Masové polévky Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.12.12 vloženo
  • 2595x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 100 g slaniny nakrájené na kostičky
  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 PL karí
  • 3 cibule
  • 1 konzerva loupaných rajčat (400 g)
  • 1½ l hovězího vývaru
  • 1 dl smetany 13%
  • 1 dl creme-fraiche 18%
  • 2 PL strouhaného křenu
  • kajenský pepř
  • pažitka
  • sůl

Doporučená příloha

  • Houska, chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

spiser 10.12.12 13:44

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Zimní polévka s křenem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Lyduska
340 příspěvků 02.10.16 22:07

@jolana, polievka vyzera dobre - a chren mam :-)

 
jolana
5064 příspěvků 02.10.16 21:40

Dala by som si, nemam kren.. :,(

 
tettka
11 příspěvků 12.12.12 22:58

Recept jsem plně dodržela, jen jsem přidala špetku sušeného česnekového prášku.
Báječná večeře pro mrazivý den!!!

 
pamela
68 příspěvků 11.12.12 14:20

Tak polevka uvarena, misto hoveziho mleteho jsem dala male kostky krutich prsou a polevka je famoooozni!!!Dekuji za bezva recept. :potlesk:

 
Uživatel je onlineEja
3790 příspěvků 10.12.12 20:02

Kombinace rajčat, smetany a křenu :mavam: maso moc nemusím, takže místo mletého masa na kostečky brambory, jinak jsem recept dodržela včetně slaniny( jen místo smetany a creme fraiche zakysanou smetanu). Křenu a pažitky více než přiměřeně…po týdnu chození do práce s teplotami a totálně přichcíplá…je mi asi skoro dobře :potlesk: dokonalý životabudič :kytka:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz