Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
jolana Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Ak mame mlete maso, tak ho najprv oprazime na kvapke oleja, okorenime, osolime, pridame nakrajanu kapustu a zalejeme-vyslovene len zalejeme presne alebo trosku menmej ako je uroven kapusty. Ak mame udene masko, tak nakrajanu kapustu dame do hrnca, okorenime, osolime, pridame bobkovy list, udene masko, zalejeme vodou zasa len na uroven kapusty-este lepsie trosku pod uroven. Nechame pomaly vriet, az zacne maknut pridame par.pretlak. Povarime. Ked je uz skoro uvarena urobime zaprasku: Na 1-2 PL masti alebo oleja oprazime cibulku do zlatava, pridame muku, oprazime, stiahneme z plamena, okrenime rychlo parikou a este horuceho za staleho miesania vylejeme do kapusty. Miesame a nechame chvilku prevriet. Ochutime octom alebo citronovou stavou-kto rad aj stipkou cukru. Podavame s knedlou alebo varenymi zemiakmi alebo len tak s krajcom dobreho chleba. Dobru chut! Pozn.: Davno sa davala konzerva Hovadzie maso vo vlastnej stave. Kludne sa moze uvarit aj bez maska a bude chutna.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Zemplinska Drobna kapusta
2904 příspěvků 13.5.08 15:11
Podobny recept tu mam tiez - ako paradajkovu kapustu, rajcatove zeli. Od detstva to milujem a je to snad jediny privarok, co mozem aj bez masa…samozrejme, mancaft ma iny nazor.
Holky, ahoj!
A.
5068 příspěvků 13.5.08 04:49
Mas pravu Dandi, moze byt aj veprove mladucke na male kocky, ktore sa uvari rychlo, lebo tato kapusticka je navarena rychlo a nic moc casua roboty nezabere. Je to jedno z mojich prvych jedal ktore som varila a to som mala ku sporaku maly stolcek bo ani do hrnca som nevidela.. o)))…taky se mejte krasne..hezkej tyden..:))
proč jsi to nenapsala o chvilinku dřív?, nemusela jsem vařit segedín
, dělávám v zelí vepřové nemleté, ale na
kousky nakrájené a přidávám česnek, hodně
a je to moooooc dobré, jen jsem na recept
nějak pozapomněla, takže za týden
měj se krásně !! D.