Recept Zelný závin z Rýmařova

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zelný závin z Rýmařova

Postup

Připravíme si kvásek z jednoho hrnku vlažného mléka s dvěma lžičkami cukru a 42 g kvasnic, který smícháme s ostatními ingrediencemi.

Zpracované těsto může být řidší, podle typu mouky. Těsto se může ihned plnit, nejdříve plátky anglické slaniny pak podušeným zelím na cibulce (nezahušťovat). Vyjde na dva záviny. Pomazat vejcem rozmíchaným v mléce.

Těsto je vhodné i na sladko.

Recept je z kategorií: Záviny

Nahlásit recept

  • 13.06.11 vloženo
  • 3201x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 kg hladké mouky
  • cca 250 g majonézy (tatarky)
  • 2 lžíce oleje
  • trochu soli
  • 1 kostka kvasnic (42 g)
  • 1 hrnek mléka
  • 2 lžičky cukru
  • 1 vejce na pomazání
  • Náplň:
  • 30 - 40 dkg slaniny (tenčí plátky)
  • 0,7 l kysaného zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelný závin z Rýmařova

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Sylvie
2302 příspěvků 19.06.11 19:23

Tento závin mě s manželem zaujal pri prohlížení letošních Malenovic nejvíc.
Znovu mě zamrzelo, že jsem nemohla přijet.

 
anickav
2904 příspěvků 19.06.11 15:25

Prudce jedlé to môže byť, samé dobré veci sú v tom…recept sa mi páči.
Udivuje ma vzťah gmp k zelnému závinu, tipla by som, že 30-40 dkg slaniny mu nestačí k takému množstvu múky a kapusty - zelí.

 
gmp
1603 příspěvků 19.06.11 11:24

Zkusil jsem, na srazu -bylo to prudce jedlé.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Snadný chia puding s ovocem

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz