Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zelný závin z Rýmařova
Kajinek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Připravíme si kvásek z jednoho hrnku vlažného mléka s dvěma lžičkami cukru a 42 g kvasnic, který smícháme s ostatními ingrediencemi. Zpracované těsto může být řidší, podle typu mouky. Těsto se může ihned plnit, nejdříve plátky anglické slaniny pak podušeným zelím na cibulce (nezahušťovat). Vyjde na dva záviny. Pomazat vejcem rozmíchaným v mléce. Těsto je vhodné i na sladko.
Recept je z kategorií: Záviny
- 13.06.11 vloženo
- 3423x zobrazeno
Ingredience
- 1/2 kg hladké mouky
- cca 250 g majonézy (tatarky)
- 2 lžíce oleje
- trochu soli
- 1 kostka kvasnic (42 g)
- 1 hrnek mléka
- 2 lžičky cukru
- 1 vejce na pomazání
- Náplň:
- 30 - 40 dkg slaniny (tenčí plátky)
- 0,7 l kysaného zelí
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zelný závin z Rýmařova
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
2302 příspěvků 19.06.11 19:23
Tento závin mě s manželem zaujal pri prohlížení letošních Malenovic nejvíc.
Znovu mě zamrzelo, že jsem nemohla přijet.
2904 příspěvků 19.06.11 15:25
Prudce jedlé to môže byť, samé dobré veci sú v tom…recept sa mi páči.
Udivuje ma vzťah gmp k zelnému závinu, tipla by som, že 30-40 dkg slaniny mu nestačí k takému množstvu múky a kapusty - zelí.
Zkusil jsem, na srazu -bylo to prudce jedlé.