Recept Zelný závin z Rýmařova

Kajinek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelný závin z Rýmařova

Postup

Připravíme si kvásek z jednoho hrnku vlažného mléka s dvěma lžičkami cukru a 42 g kvasnic, který smícháme s ostatními ingrediencemi. Zpracované těsto může být řidší, podle typu mouky. Těsto se může ihned plnit, nejdříve plátky anglické slaniny pak podušeným zelím na cibulce (nezahušťovat). Vyjde na dva záviny. Pomazat vejcem rozmíchaným v mléce. Těsto je vhodné i na sladko.

Recept je z kategorií: Záviny

Nahlásit recept

  • 13.06.11 vloženo
  • 3978x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 kg hladké mouky
  • cca 250 g majonézy (tatarky)
  • 2 lžíce oleje
  • trochu soli
  • 1 kostka kvasnic (42 g)
  • 1 hrnek mléka
  • 2 lžičky cukru
  • 1 vejce na pomazání
  • Náplň:
  • 30 - 40 dkg slaniny (tenčí plátky)
  • 0,7 l kysaného zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelný závin z Rýmařova

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zelný závin z Rýmařova

Sylvie
2302 příspěvků 19.6.11 19:23

Tento závin mě s manželem zaujal pri prohlížení letošních Malenovic nejvíc.
Znovu mě zamrzelo, že jsem nemohla přijet.

anickav
2904 příspěvků 19.6.11 15:25

Prudce jedlé to môže byť, samé dobré veci sú v tom…recept sa mi páči.
Udivuje ma vzťah gmp k zelnému závinu, tipla by som, že 30-40 dkg slaniny mu nestačí k takému množstvu múky a kapusty - zelí.

gmp
1603 příspěvků 19.6.11 11:24

Zkusil jsem, na srazu -bylo to prudce jedlé.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz