Recept Zelný závin z Rýmařova

Kajinek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Připravíme si kvásek z jednoho hrnku vlažného mléka s dvěma lžičkami cukru a 42 g kvasnic, který smícháme s ostatními ingrediencemi.

Zpracované těsto může být řidší, podle typu mouky. Těsto se může ihned plnit, nejdříve plátky anglické slaniny pak podušeným zelím na cibulce (nezahušťovat). Vyjde na dva záviny. Pomazat vejcem rozmíchaným v mléce.

Těsto je vhodné i na sladko.

Recept je z kategorií: Záviny

Nahlásit recept

13.06.11 vloženo
3144x zobrazeno

Ingredience

1/2 kg hladké mouky
cca 250 g majonézy (tatarky)
2 lžíce oleje
trochu soli
1 kostka kvasnic (42 g)
1 hrnek mléka
2 lžičky cukru
1 vejce na pomazání
Náplň:
30 - 40 dkg slaniny (tenčí plátky)
0,7 l kysaného zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Kajinek 13.06.11 20:04

Líbí se mi

Diskuse k receptu Zelný závin z Rýmařova

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Sylvie

2302 příspěvků 19.06.11 19:23

Tento závin mě s manželem zaujal pri prohlížení letošních Malenovic nejvíc.
Znovu mě zamrzelo, že jsem nemohla přijet.

Napsat příspěvek

anickav

2904 příspěvků 19.06.11 15:25

Prudce jedlé to môže byť, samé dobré veci sú v tom…recept sa mi páči.
Udivuje ma vzťah gmp k zelnému závinu, tipla by som, že 30-40 dkg slaniny mu nestačí k takému množstvu múky a kapusty - zelí.

Napsat příspěvek