Recept Zelný salát se sušenými rajčaty

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zelný salát se sušenými rajčaty

Postup

Zelí nakrájíme na velice tenké nudličky (ostrým nožem spíše sjíždíme po hlávce). Zasypeme lžící soli a rukama důkladně promneme. Vložíme do ledničky. Zatímco se zelí chladí a rozkládá (nejlépe půl hodiny), nakrájíme cibule na slaboučké nudličky a sušená rajčata na proužky. Společně s olivami (nakrájenými na kolečka) přidáme k zelí a promícháme. Do zavařovací šroubovací skleničky dáme olej, cukr, pepř, ocet a protřepeme. Nalijeme na salát, opět promícháme a dochutíme.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 13.04.07 vloženo
  • 8952x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 hlávky bílého zelí
  • 4 lžíce v oleji naložených sušených rajčat
  • 2 cibule
  • 100 g zelených oliv bez pecky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1-2 lžíce octa
  • 1-2 lžíce cukru krystal
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • bílé pečivo, dobrá je např. ciabatta, nebo nic

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 19.10.07 00:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

bedla 10.10.07 00:00

Pro velký úspěch opakován. Druhý den je salát ještě chutnější.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Zelný salát se sušenými rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty-Dandi,

jojo, tak tohle u nás moc chutná…:-) Tak jsem zvědavá, co Vy na to ;-). Krásný víkend B.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty - boni :-)

jakýpak gurmán?, podle tvých receptů se nedá vařit jinak, než skvěle :-), zítra se těším na oběd , jdu rolovat :-), měj se hezky, D

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty-Dandi,

to jsem ráda, že chutnalo, od takového gurmána mě to těší dvojnásobně. Černé olivy nejsou vůbec špatné, poslední dobou je dokonce používám možná častěji než zelené, nejsou tak chuťově zavazující, ale velmi zajímavé…:-)
Také jsem tento týden dělala zelný salát, zbyla mi totiž polovina hlávky, byl vynikající a všem moc chutnal - takové to „co je v kuchyni a hodí se k použití“, ale už si bohužel nepamatuji postup ani ingredience…:-(. Dobrou noc Bona

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty - bono :-)

chystala jsem se dlouho, dnes konečně stvořen, jen zelené olivy chyběly, ale černé byly také vynikající a s grilovanými krůtími prsy to byla velice dobrá, až dietní večeře :-), dík :-)

tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty - bono

salátek jsem včera večer udělala ke „grilu“ z hlávky nového zelí a celého svazku jarní cibulky. I kamarád, zapřísáhlý odpůrce jakékoli zeleniny, si nandal a prohlásil " je to dobrý", což je u něj největší ocenění. :-) Příští týden dělám zase, ale to už musím ze dvou hlávek.:-) S těmi rajčaty výborný nápad. Dík.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty¨-Bedlo,

děkuju za vyzkoušení a ocenění receptu. Já mám zelné saláty ve velké oblibě, kvůli jejich křupavosti, snadnosti přípravy, dostupnosti a variabilitě.
Zelí s mrkví také připravuji, jednoduše ho doplním o strouhaný čerstvý křen )sůl, ocet, cukr) a pak už jen baštím a pláču … a mám na to díky křenu nárok..:)
Krásný večer…
Bona

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty

Právě jsme dojedli a do zbytku jsem přidala nastrouhanou mrkev. Konstatuji, že originál … je originál. Bona je to super salát, díky.

buraci
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty

A my uz ho ochutnali:-) Je to moc dobre, k letnimu grilovani jak delane.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty

Také mám v oblíbených…

srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zelný salát se sušenými rajčaty

Jejda, jejda, to vypada dobre…zkusim to.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz