Recept Zelný koláč z pánve (dělená strava) Bezlep
Obrmutr Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
Pokrm patří do Dělené stravy podle Kořínkové, skupina Zvířata. Doporučuji přidat trhané uzené maso a Nivu místo Goudy a péct z poloviny dávky. Byl dobrý, ale chuťově nevýrazný a na pánev bylo těsta příliš mnoho.
Postup
Z hlávky zelí vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Cibuli přepůlíme, rozkrájíme na půlměsíčky a přidáme do misky k zelí. V odměrce smícháme kokosovou mouku s vejci, rozmícháme metličkou a pár minut necháme bobtnat. Goudu, nebo jiný strouhatelný sýr, nahrubo nastrouháme a přidáme spolu s petrželkou do mísy k zelí. Nakonec vše zalijeme vejci s kokosem. Osolíme, opepříme, pečlivě promícháme. V mezičase rozehřejeme nepřilnavou hlubší pánev na střední teplotu (4), Směs na ni nalijeme a přikryjeme alobalem, aby se dotýkal zelí. Ztlumíme teplotu na stupeň 3 a 20 minut opékám na kůrku. Ztlumím na stupeň 2 na dalších 20 minut. Pak sejmu alobal a 10 minut dusím pod poklicí. Hotový koláč sundám z plotýnky, přiklopím talířem vzhůru dnem a otočením překlopím koláč na talíř.(jako bábovku) Koláč byl jemné chuti, příště určitě vyměním Goudu za Nivu, nebo přidám aromatické bylinky a použiji troubu, ale určitě jsem ho nepekla naposled.
- 04.11.20 vloženo
- 715x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400 g hlávkového zelí
- 8 vajec
- 1 PL kokosové mouky
- 100 g Goudy
- 2 cibule
- hrst sekané zelené petrželky nebo jiných bylinek
- slunečnicový olej
- sůl, pepř
Doporučená příloha
rajský salát, okurky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zelný koláč z pánve (dělená strava)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Zelný koláč z pánve (dělená strava)