Recept Zelný koláč z pánve (dělená strava) Bezlep

Obrmutr Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelný koláč z pánve (dělená strava)

Úvod

Pokrm patří do Dělené stravy podle Kořínkové, skupina Zvířata.
Doporučuji přidat trhané uzené maso a Nivu místo Goudy a péct z poloviny dávky. Byl dobrý, ale chuťově nevýrazný a na pánev bylo těsta příliš mnoho.

Postup

Z hlávky zelí vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Cibuli přepůlíme, rozkrájíme na půlměsíčky a přidáme do misky k zelí. V odměrce smícháme kokosovou mouku s vejci, rozmícháme metličkou a pár minut necháme bobtnat. Goudu, nebo jiný strouhatelný sýr, nahrubo nastrouháme a přidáme spolu s petrželkou do mísy k zelí. Nakonec vše zalijeme vejci s kokosem. Osolíme, opepříme, pečlivě promícháme. V mezičase rozehřejeme nepřilnavou hlubší pánev na střední teplotu (4), Směs na ni nalijeme a přikryjeme alobalem, aby se dotýkal zelí. Ztlumíme teplotu na stupeň 3 a 20 minut opékám na kůrku. Ztlumím na stupeň 2 na dalších 20 minut. Pak sejmu alobal a 10 minut dusím pod poklicí. Hotový koláč sundám z plotýnky, přiklopím talířem vzhůru dnem a otočením překlopím koláč na talíř.(jako bábovku) Koláč byl jemné chuti, příště určitě vyměním Goudu za Nivu, nebo přidám aromatické bylinky a použiji troubu, ale určitě jsem ho nepekla naposled.

Nahlásit recept

  • 04.11.20 vloženo
  • 185x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g hlávkového zelí
  • 8 vajec
  • 1 PL kokosové mouky
  • 100 g Goudy
  • 2 cibule
  • hrst sekané zelené petrželky nebo jiných bylinek
  • slunečnicový olej
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • rajský salát, okurky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelný koláč z pánve (dělená strava)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz