Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zelní šneci se sýrem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Kostičky cibule a šunky podusíme na rozehřátém omastku. Přidáme najemno pokrájené zelí. Osolíme, opepříme a osladíme. Vložíme jalovčinky, zalijeme vinem a dusíme asi 5 min. Poté přecedíme a vývar zachytíme. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Nudlové těsto, připravené obvyklým způsobem, vyválíme dotenka, potřeme 1 lžící tekutého másla. Navrch rozprostřeme zelí, pak sýr a zavineme. Váleček nakrájíme na plátky a ty poklademe vedle sebe do vymaštěné formy. Posypeme vločkami másla a zapékáme asi 20 min. 3. Pepř opražíme na oleji a zalijeme vývarem. Přidáme smetanu a uvedeme do varu. Vaříme 10 min. na mírném ohní. Podáváme k šnekům.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 01.11.01 vloženo
- 5442x zobrazeno
Čas přípravy
- 55 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 posekané cibule
- 100 g kostiček šunky
- 30 g tuku
- 600 g bílého hlávkového zelí
- sůl
- pepř
- cukr
- 4 jalovčinky
- 250 ml bílého vína
- 300 g strouhaného ovčího sýra
- 400 g nudlového těsta
- 3 lžíce másla
- 3 lžíce tlučeného pepře
- 1 lžíce oleje
- 150 ml smetany
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zelní šneci se sýrem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Zelní šneci se sýrem