Recept Zelné závitky se zeleninou a sýrem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zelné závitky se zeleninou a sýrem

Postup

1. Housku namočíme do horkého mléka. Zelí pova­říme 3 min. v osolené vodě. Žebra listů seřízneme. 2. Papriku a lusky omyjeme, osušíme, očistíme a na­drobno nakrájíme. Šalotky oloupeme a najemno po­sekáme, jednu promícháme se sýrem, tymiánem, vejcem, houskou, paprikou a lusky. Náplň rozdělíme na zelné listy, které svineme a ovážeme nití. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Závitky opeče­me na 1 lžíci másla, podlijeme vínem a vodou. Při­dáme celý pepř, bobkový list a pečeme v troubě 30 min. Závitky vyjmeme a šťávu propasírujeme. Dru­hou šalotku zesklovatíme na zbylé lžíci másla. Přidá­me kmín, propasírovanou štávu, povaříme, přisolíme a opepříme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 19.08.03 vloženo
  • 3946x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 270 kcal, 10 g bílkovin, 15 g tuků, 15 g sacharidů
  • 1 tvrdá houska
  • 100 ml mléka
  • 8 velkých listů bílého zelí
  • sůl
  • pepř
  • 1 červená paprika
  • 200 g zelených fazolových lusků
  • 2 šalotky
  • 150 g čerstvého sýra
  • 2 lžičky sekaného tymíánu
  • 1 vejce
  • 2 lžíce másla
  • 250 ml bílého vína
  • 1 bobkový list
  • 1/2 lžičky celého pepře
  • 2 lžičky kmínu

Doporučená příloha

  • Podáváme s opékanými bramborami.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelné závitky se zeleninou a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Chilli con carne Chilli con carne
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz