Recept Zelné závitky se zeleninou a sýrem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Housku namočíme do horkého mléka. Zelí povaříme 3 min. v osolené vodě. Žebra listů seřízneme. 2. Papriku a lusky omyjeme, osušíme, očistíme a nadrobno nakrájíme. Šalotky oloupeme a najemno posekáme, jednu promícháme se sýrem, tymiánem, vejcem, houskou, paprikou a lusky. Náplň rozdělíme na zelné listy, které svineme a ovážeme nití. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Závitky opečeme na 1 lžíci másla, podlijeme vínem a vodou. Přidáme celý pepř, bobkový list a pečeme v troubě 30 min. Závitky vyjmeme a šťávu propasírujeme. Druhou šalotku zesklovatíme na zbylé lžíci másla. Přidáme kmín, propasírovanou štávu, povaříme, přisolíme a opepříme.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 19.08.03 vloženo
- 4739x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 270 kcal, 10 g bílkovin, 15 g tuků, 15 g sacharidů
- 1 tvrdá houska
- 100 ml mléka
- 8 velkých listů bílého zelí
- sůl
- pepř
- 1 červená paprika
- 200 g zelených fazolových lusků
- 2 šalotky
- 150 g čerstvého sýra
- 2 lžičky sekaného tymíánu
- 1 vejce
- 2 lžíce másla
- 250 ml bílého vína
- 1 bobkový list
- 1/2 lžičky celého pepře
- 2 lžičky kmínu
Doporučená příloha
Podáváme s opékanými bramborami.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zelné závitky se zeleninou a sýrem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Univerzální minestrone (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Zelné závitky se zeleninou a sýrem