Recept Zelné závitky se zeleninou a sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelné závitky se zeleninou a sýrem

Postup

1. Housku namočíme do horkého mléka. Zelí pova­říme 3 min. v osolené vodě. Žebra listů seřízneme. 2. Papriku a lusky omyjeme, osušíme, očistíme a na­drobno nakrájíme. Šalotky oloupeme a najemno po­sekáme, jednu promícháme se sýrem, tymiánem, vejcem, houskou, paprikou a lusky. Náplň rozdělíme na zelné listy, které svineme a ovážeme nití. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Závitky opeče­me na 1 lžíci másla, podlijeme vínem a vodou. Při­dáme celý pepř, bobkový list a pečeme v troubě 30 min. Závitky vyjmeme a šťávu propasírujeme. Dru­hou šalotku zesklovatíme na zbylé lžíci másla. Přidá­me kmín, propasírovanou štávu, povaříme, přisolíme a opepříme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 19.08.03 vloženo
  • 4739x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 270 kcal, 10 g bílkovin, 15 g tuků, 15 g sacharidů
  • 1 tvrdá houska
  • 100 ml mléka
  • 8 velkých listů bílého zelí
  • sůl
  • pepř
  • 1 červená paprika
  • 200 g zelených fazolových lusků
  • 2 šalotky
  • 150 g čerstvého sýra
  • 2 lžičky sekaného tymíánu
  • 1 vejce
  • 2 lžíce másla
  • 250 ml bílého vína
  • 1 bobkový list
  • 1/2 lžičky celého pepře
  • 2 lžičky kmínu

Doporučená příloha

  • Podáváme s opékanými bramborami.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelné závitky se zeleninou a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz