Recept Zelné závitky s rýží a feferonkovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelné závitky s rýží a feferonkovou omáčkou

Postup

1. Rýži uvaříme jako obvykle. Cibuli a česnek nadrobno pokrájíme a spolu s rozinkami osmahneme na oleji. 2. Do rýže vmícháme piniové oříšky, pistácie a vlašské ořechy, osolíme a ochutíme koriandrem. Osm zelných listů omyjeme a spaříme v osolené vodě. Silné řapíky naplocho neřízneme. Rýži rozdělíme na zelné listy, stočíme je a zajistíme párátky. 3. Závitky ze všech stran opečeme na 2 1/2 lžíci másla. Troubu předehřejeme na 200 °C. Feferonky očistíme, vyřízneme semeníky, lusky omyjeme a jemně posekáme. Na zby­lém másle je osmahneme, přidáme vývar, smetanu a povaříme, dokud omáčka nezhoustne. Závitky vložíme do zapékací mísy, pře­lijeme omáčkou a asi 20 min. pečeme v troubě.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 14.10.03 vloženo
  • 4318x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 610 kcal, 2550 kJ, 14 g bílkovin, 32 g tuků, 67 g sacharidů
  • 250 g dlouhozrnné rýže
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g rozinek
  • 1 lžíce oleje
  • 30 g piniových oříšků
  • 30 g pistácií
  • 50 g nahrubo posekaných vlašských ořechů
  • sůl
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • 1 hlávka bílého zelí
  • 3 lžíce másla
  • 2 červené feferonky
  • 250 ml vývaru
  • 200 ml smetanu

Doporučená příloha

  • Podáváme s čer­stvým chlebem nebo bagetou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelné závitky s rýží a feferonkovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kuře na medu Kuře na medu
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz