Recept Zelné karbanátky

bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Zelí nakrájíme, zasypeme solí a kmínem (případně můžeme přidat masoxovou kostku), podlijeme vodou a dusíme doměkka. Dušené zelí scedíme, v cedníku z něj vymačkáme vodu a jemně posekáme. V míse smícháme zelí se špekáčky, nakrájenými na malé kostičky, přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Ze směsi tvoříme menší karbanátky, které obalíme v hladké mouce a smažíme v oleji dozlatova.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 04.06.07 vloženo
  • 14548x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 hlávky bílého zelí
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 3 špekáčky
  • 3 vejce
  • 120-130 g strouhanky
  • 2 stroužky česneku
  • hladká mouka
  • olej
  • pepř
  • sůl
  • případně kostka masoxu

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelné karbanátky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zelné karbanátky

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelné karbanátky

Tento receptík mi udělal radost. Připomíná mi to ´karboše´, které jsme dělávali, když jsme byli mladí - také špekáčky (nebo točeňák), ale místo zelí nastrouhaný brambor a nastrouhaných několik sladkokyselých okurek. Místo masoxu trošku majoránky (a když to bylo moc husté, trošku pivka) a možná více česneku. Když čtu ten Tvůj recept, tak mi udělá příjemno… sliny se mi sbíhají… dík, bono!

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelné karbanátky

Ježíši, já jsem neznalá, jaká je lidská pánev? Dělám kapustové s uzeným, hned bych si je dala…

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelné karbanátky

Výborný recept. Také dělám, z kapusty, ale raději s mletým masem, možná je v něm méně soji.
Se zelím to zkusím určitě . A na normální lidské pánvi.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelné karbanátky

Jandule, já zase zkusím kapustu! Dík, hezký podvečer Bona

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelné karbanátky-Jandule,

právě se mi smaží v kuchyni, jdu k nim. Recept jsem psala téměř současně s přípravou „těsta“, dělávám ho od oka, takže jsem musela zvážit množství strouhanky.. :-))B.

Labužník jandule02
1099 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelné karbanátky

No to je výborný nápad. Já dělám úplně stejné z kapusty, která je u nás velmi oblíbená. Zkusím i zelí.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Kuře na medu Kuře na medu
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz