Recept Zelné "bramboráky" bez brambor TAKE5

casino Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelné

Úvod

…i stalo se, chuť na bramboráky byla velká-převeliká, ale avšak v domě ani hlíza!
Tak, podle dnes už okřídleného „…a nemáte-li TO, dejte tam to co máte!“ má paní (tímto uvádím zdroj) použila hlávkové zelí!

Postup

Zelí nakrouhat najemno (V-krouhač na „čtverečky“) Ve vejci rozkloktat škrob a se vším ostatním smíchat se zelím Smažit po obou stranách na pánvi v rozpáleném tuku na středním plameni Poznámka: Těsto není hladké jako na bramboráky, ale je to spíše taková sečka (škrob za studena nezahušťuje), která se klade naběračkou na pánev a rozplacatí se (já to dělám vidličkou nebo obracečkou). Smažené zelí má trochu šmak po smaženém květáku… S vločkami jsou ti nebramboráci ještě lepčí :) Pokud někdo navrhne případnější název receptu, tak ho změním...Třeba :mrgreen:

Recept je z kategorií: Bramborová jídla Chuťovky Zeleninová jídla Zeleninové přílohy

Nahlásit recept

  • 09.02.13 vloženo
  • 6945x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g hlávkové zelí (bílé)
  • 2 ks vejce
  • 60 g (4 PL) škrob
  • Česnek
  • Sůl
  • Pepř (majoránka)
  • (cibule, uzenina, ovesné vločky)
  • Tuk na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 9.2.13 23:54

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Zelné "bramboráky" bez brambor TAKE5

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zelné "bramboráky" bez brambor TAKE5

di
2452 příspěvků 12.2.13 19:42

Gmp: to je trochu větší model, že, ke kuchyňským účelům ne moc použitelný, počítám. Možná tak hlávky (zelné) na půl?

di
2452 příspěvků 12.2.13 19:41

Casino: dík za foto, už je mi to jasné. My tomu doma říkáme jemné nudličky, ke kostičkám jsme se jaksi nepropracovali, budu muset tomu mému vycinkat.

gmp
1603 příspěvků 12.2.13 18:09
g kráječ

G kráječ pro široké použití nejen v kuchyni, ale i pro administraci stránek.

Eja
3883 příspěvků 12.2.13 17:06

Casino, Vy snad chcete rozkostičkovat to nádherné zvíře? :cert: :mrgreen:

casino
4497 příspěvků 12.2.13 11:34
Jen pro ty smutné (psí) voči...

…MAKRONKY jsou skřivani a včéra ve 23:00 byly v limbu, tak jsem je už nebudilo :)
Dnes to složení tedy nafotily a cítily se tůůůze polichoceny, že je někdo, kdo je v technické představivosti na tom ještě hůře než ony :) :mrgreen:
No, asi jsem vás pomýlilo s těmi „kostičkami“ v receptu… Asi by správně bylo napsat na „čtverečky“, protože ze zelového LISTU kostičku neudělám, ani kdybych se W-rozkrouhalo :) Leda tak z košťálu, nebo z listových žeber, že? Omlouvám se :kytka:

di
2452 příspěvků 11.2.13 22:50

Prosím, prosím, smutně koukám, anžto tenhle patentní krouhač prstů taky vlastním (sama na něm nekrouhám, bojím se, nechávám to na manželovi, je odvážnější), mohla bych požádat o foto toho složení, kterému říkáte V-krouhač na „kostičky“? Zelí totiž doma mám, mlsná mě taky honí, že bych to spáchala.

Eja
3883 příspěvků 11.2.13 22:32

To ne, ale bude to tam pěkně křupat :mrgreen:

gmp
1603 příspěvků 11.2.13 21:53
+-

…a proč do toho ten krouhač? A eště na kostičky? Vono se to vstřebá?

Eja
3883 příspěvků 10.2.13 15:33

Casino :cert: :cert: žádná opičí dohoda :jazyk: koukejte to smazat jako já včera víte co :mrgreen: kartelová klidně, nic proti tomu :kytka:

casino
4497 příspěvků 10.2.13 15:30
Osobo, neblázněte...

…niggdo mi ffčíl nebude věřít, že tu nemáme Labužnickou kartelovou (hihi opoziční) dohodu :) :twisted: :mrgreen:
Akorát jsme dojedli vaše P. T.Kroupy , mám nebe v hubě a než mi MAKRONKY zpracují obrázky, tak budu dumat, zda mám kápnout božskou, že místo krupek jsem v nouzi použil rýži… :think:

Eja
3883 příspěvků 10.2.13 15:15

Vyzkoušeno ( nic z uvedeného v závorce nepřidáno) a :potlesk: a to V-krouhač nemajíc jsem měla ty proužky zelí asi o něco tlustější. O to lépe křupaly.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Reveňový koláč Reveňový koláč
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz