Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zelné "bramboráky" bez brambor TAKE5
casino Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
…i stalo se, chuť na bramboráky byla velká-převeliká, ale avšak
v domě ani hlíza!
Tak, podle dnes už okřídleného „…a nemáte-li TO, dejte tam to co
máte!“ má paní (tímto uvádím zdroj) použila hlávkové zelí!
Postup
Zelí nakrouhat najemno (V-krouhač na „čtverečky“) Ve vejci rozkloktat škrob a se vším ostatním smíchat se zelím Smažit po obou stranách na pánvi v rozpáleném tuku na středním plameni Poznámka: Těsto není hladké jako na bramboráky, ale je to spíše taková sečka (škrob za studena nezahušťuje), která se klade naběračkou na pánev a rozplacatí se (já to dělám vidličkou nebo obracečkou). Smažené zelí má trochu šmak po smaženém květáku… S vločkami jsou ti nebramboráci ještě lepčí :) Pokud někdo navrhne případnější název receptu, tak ho změním...Třeba :mrgreen:
Recept je z kategorií: Bramborová jídla Chuťovky Zeleninová jídla Zeleninové přílohy
- 09.02.13 vloženo
- 5559x zobrazeno
Ingredience
- 500 g hlávkové zelí (bílé)
- 2 ks vejce
- 60 g (4 PL) škrob
- Česnek
- Sůl
- Pepř (majoránka)
- (cibule, uzenina, ovesné vločky)
- Tuk na smažení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zelné "bramboráky" bez brambor TAKE5
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pomerančové rizoto nasladko
2451 příspěvků 12.02.13 19:42
Gmp: to je trochu větší model, že, ke kuchyňským účelům ne moc použitelný, počítám. Možná tak hlávky (zelné) na půl?
2451 příspěvků 12.02.13 19:41
Casino: dík za foto, už je mi to jasné. My tomu doma říkáme jemné nudličky, ke kostičkám jsme se jaksi nepropracovali, budu muset tomu mému vycinkat.
G kráječ pro široké použití nejen v kuchyni, ale i pro administraci stránek.
Casino, Vy snad chcete rozkostičkovat to nádherné zvíře?
…MAKRONKY jsou skřivani a včéra ve 23:00 byly v limbu, tak jsem je už nebudilo
Leda tak z košťálu, nebo z listových
žeber, že? Omlouvám se 
Dnes to složení tedy nafotily a cítily se tůůůze polichoceny, že je někdo, kdo je v technické představivosti na tom ještě hůře než ony
No, asi jsem vás pomýlilo s těmi „kostičkami“ v receptu… Asi by správně bylo napsat na „čtverečky“, protože ze zelového LISTU kostičku neudělám, ani kdybych se W-rozkrouhalo
2451 příspěvků 11.02.13 22:50
Prosím, prosím, smutně koukám, anžto tenhle patentní krouhač prstů taky vlastním (sama na něm nekrouhám, bojím se, nechávám to na manželovi, je odvážnější), mohla bych požádat o foto toho složení, kterému říkáte V-krouhač na „kostičky“? Zelí totiž doma mám, mlsná mě taky honí, že bych to spáchala.
To ne, ale bude to tam pěkně křupat
…a proč do toho ten krouhač? A eště na kostičky? Vono se to vstřebá?
Casino
žádná opičí dohoda 
koukejte to smazat jako já včera víte co 
kartelová klidně, nic proti tomu 
…niggdo mi ffčíl nebude věřít, že tu nemáme Labužnickou kartelovou (hihi opoziční) dohodu
Akorát jsme dojedli vaše P. T.Kroupy , mám nebe v hubě a než mi MAKRONKY zpracují obrázky, tak budu dumat, zda mám kápnout božskou, že místo krupek jsem v nouzi použil rýži…
Vyzkoušeno ( nic z uvedeného v závorce nepřidáno) a
a to V-krouhač nemajíc jsem měla ty proužky
zelí asi o něco tlustější. O to lépe křupaly.