Recept Zelňačka-tradičná pôstna u nás

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Namočené huby dáme variť do vody s prepláchnutou kvasenou kapustou - zelí -pridáme koreniny. Keď sú mäkké, zahustíme šľahačkou, v ktorej sme rozhabarkovali múku. (prípadne zahustíme zásmažkou) Dochutíme podľa potreby. Keďže sa u nás na štedrý večer držal pôst - bez mäsa -aj zelňačka bola táto. Tradície sa držíme aj teraz.

Recept je z kategorií: Vánoční recepty Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 14.03.07 vloženo
  • 4720x zobrazeno

Ingredience

  • 1000 g kysané zelí
  • velká hrsť sušených húb, najlepšie pravých
  • kmín, bobkový list, pepř
  • voda
  • sol
  • 300 ml šľahačka
  • polohrubá múka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelňačka-tradičná pôstna u nás

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zelňačka-tradičná pôstna u nás

karminek
757 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelňačka-tradičná pôstna u nás

Ó ano poznávám,velká klasika a stále přitahující

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelňačka-tradičná pôstna u nás

Ach jo, trosku lituji, ze zasoby susenych hub jiz dosly :( …

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz