Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Zelerový šalát so syrom a slivkami
svato Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Je slivková sezóna a tento šalát si vybrala moja dcéra, keď priniesla čerstvé slivky zo záhrady. Aj som sa pozastavila, ale akúkoľvek divočinu som z tejto knižky spáchala, bolo to (prinajmenšom po dochutení) dosť veľkým obecenstvom kladne hodnotené.
Postup
Pór očistíme, umyjeme, pokrájame na 2 cm kúsky (mne sa viac páčilo na
jemné kolieska), nakrátko ponoríme do vriacej vody a necháme na sitku
vychladnúť. Zeler očistíme, pokrájame na tenké kolieska. Vykôstkované
slivky pokrájame na tenké rezance a rovnako naložíme aj s tenkými
plátkami syra.
Prísady na omáčku zmiešame, podľa chuti posolíme, zmiešame so šalátom a
necháme pol hodiny odležať.
podľa: Dr.Oetker: Šaláty svieže a chutné
Recept je z kategorií: Ovocné saláty
Reklama
- 08.09.09 vloženo
- 2128x zobrazeno
Čas přípravy
- cca 30 minút + 30 m
Ingredience
- 200 g póru
- 200g stonkového zeleru
- 250 g sliviek
- 200 g tvrdého syra (na moju chuť neúdený)
- omáčka
- 150 g plnotučného jogurtu
- 2 PL rozpusteného masla
- 2 PL marhuľového džemu
- 1-2 KL kari
- citrónová šťava podľa chuti
- soľ
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zelerový šalát so syrom a slivkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci
Reklama
1416 příspěvků 10.09.09 19:06
ďakujem, večer opíšem z knižky ešte nejakú bláznivinu, čo mi chutí. Dana
Zvítězila gouda a je to NAPROSTO SKVĚLÉ - nebo správněji řečeno, mooooc mi to chutná ( třeba je to pro někoho moc velká divočina). Doporučuji neopominout vychytávku se spařením pórku horkou vodou. A dovoluji si doporučit kari rozmíchat v másle a pak přidat ostatní ( jak známo kari se má rádo s tukem). Svato děkuji, zítra jdu vyzkoušet salát s kuřecím, rýží a ananasem, na který jsem narazila ve Tvých receptech.
Řapíkatý celer můžu kdykoli a jakkoli, tedy zcela jistě i v tomto na první pohled podivném salátu, zítra poreferuji. Jaký sýr si ještě rozmyslím, eidam tam cpát rozhodně nebudu, čedar je moc intenzivní, asi zvítězí gouda.
Svato, přihoď ještě nějaký podivný salátek z té knížky, já ji neznám.
1416 příspěvků 09.09.09 05:31
mea culpa, je to úplne odpísané, ale slivky sú teraz a ten recept je dosť bláznivý na to, aby potreboval odporúčanie niekoho, kto to vyskúšal