Recept Zelerový šalát so syrom a slivkami

svato Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Je slivková sezóna a tento šalát si vybrala moja dcéra, keď priniesla čerstvé slivky zo záhrady. Aj som sa pozastavila, ale akúkoľvek divočinu som z tejto knižky spáchala, bolo to (prinajmenšom po dochutení) dosť veľkým obecenstvom kladne hodnotené.

Postup

Pór očistíme, umyjeme, pokrájame na 2 cm kúsky (mne sa viac páčilo na jemné kolieska), nakrátko ponoríme do vriacej vody a necháme na sitku vychladnúť. Zeler očistíme, pokrájame na tenké kolieska. Vykôstkované slivky pokrájame na tenké rezance a rovnako naložíme aj s tenkými plátkami syra.
Prísady na omáčku zmiešame, podľa chuti posolíme, zmiešame so šalátom a necháme pol hodiny odležať.

podľa: Dr.Oetker: Šaláty svieže a chutné

Recept je z kategorií: Ovocné saláty

Nahlásit recept

08.09.09 vloženo
2170x zobrazeno

Čas přípravy

cca 30 minút + 30 m

Ingredience

200 g póru
200g stonkového zeleru
250 g sliviek
200 g tvrdého syra (na moju chuť neúdený)
omáčka
150 g plnotučného jogurtu
2 PL rozpusteného masla
2 PL marhuľového džemu
1-2 KL kari
citrónová šťava podľa chuti
soľ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelerový šalát so syrom a slivkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

svato

1417 příspěvků 10.09.09 19:06

Re: Zelerový šalát so syrom a slivkami - Eja,

ďakujem, večer opíšem z knižky ešte nejakú bláznivinu, čo mi chutí. Dana

Napsat příspěvek

Eja

3826 příspěvků 10.09.09 09:37

Re: Zelerový šalát so syrom a slivkami

Zvítězila gouda a je to NAPROSTO SKVĚLÉ - nebo správněji řečeno, mooooc mi to chutná ( třeba je to pro někoho moc velká divočina). Doporučuji neopominout vychytávku se spařením pórku horkou vodou. A dovoluji si doporučit kari rozmíchat v másle a pak přidat ostatní ( jak známo kari se má rádo s tukem). Svato děkuji, zítra jdu vyzkoušet salát s kuřecím, rýží a ananasem, na který jsem narazila ve Tvých receptech.

Napsat příspěvek

Eja

3826 příspěvků 09.09.09 17:29

Re: Zelerový šalát so syrom a slivkami

Řapíkatý celer můžu kdykoli a jakkoli, tedy zcela jistě i v tomto na první pohled podivném salátu, zítra poreferuji. Jaký sýr si ještě rozmyslím, eidam tam cpát rozhodně nebudu, čedar je moc intenzivní, asi zvítězí gouda.
Svato, přihoď ještě nějaký podivný salátek z té knížky, já ji neznám.

Napsat příspěvek