Recept Zelerový šalát so syrom a slivkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Je slivková sezóna a tento šalát si vybrala moja dcéra, keď priniesla čerstvé slivky zo záhrady. Aj som sa pozastavila, ale akúkoľvek divočinu som z tejto knižky spáchala, bolo to (prinajmenšom po dochutení) dosť veľkým obecenstvom kladne hodnotené.

Postup

Pór očistíme, umyjeme, pokrájame na 2 cm kúsky (mne sa viac páčilo na jemné kolieska), nakrátko ponoríme do vriacej vody a necháme na sitku vychladnúť. Zeler očistíme, pokrájame na tenké kolieska. Vykôstkované slivky pokrájame na tenké rezance a rovnako naložíme aj s tenkými plátkami syra.
Prísady na omáčku zmiešame, podľa chuti posolíme, zmiešame so šalátom a necháme pol hodiny odležať.

podľa: Dr.Oetker: Šaláty svieže a chutné

Recept je z kategorií: Ovocné saláty



Nahlásit recept

  • 08.09.09 vloženo
  • 2170x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 30 minút + 30 m

Ingredience

  • 200 g póru
  • 200g stonkového zeleru
  • 250 g sliviek
  • 200 g tvrdého syra (na moju chuť neúdený)
  • omáčka
  • 150 g plnotučného jogurtu
  • 2 PL rozpusteného masla
  • 2 PL marhuľového džemu
  • 1-2 KL kari
  • citrónová šťava podľa chuti
  • soľ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelerový šalát so syrom a slivkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
svato
1417 příspěvků 10.09.09 19:06
Re: Zelerový šalát so syrom a slivkami - Eja,

ďakujem, večer opíšem z knižky ešte nejakú bláznivinu, čo mi chutí. Dana

 
Eja
3826 příspěvků 10.09.09 09:37
Re: Zelerový šalát so syrom a slivkami

Zvítězila gouda a je to NAPROSTO SKVĚLÉ - nebo správněji řečeno, mooooc mi to chutná ( třeba je to pro někoho moc velká divočina). Doporučuji neopominout vychytávku se spařením pórku horkou vodou. A dovoluji si doporučit kari rozmíchat v másle a pak přidat ostatní ( jak známo kari se má rádo s tukem). Svato děkuji, zítra jdu vyzkoušet salát s kuřecím, rýží a ananasem, na který jsem narazila ve Tvých receptech.

 
Eja
3826 příspěvků 09.09.09 17:29
Re: Zelerový šalát so syrom a slivkami

Řapíkatý celer můžu kdykoli a jakkoli, tedy zcela jistě i v tomto na první pohled podivném salátu, zítra poreferuji. Jaký sýr si ještě rozmyslím, eidam tam cpát rozhodně nebudu, čedar je moc intenzivní, asi zvítězí gouda.
Svato, přihoď ještě nějaký podivný salátek z té knížky, já ji neznám.

 
svato
1417 příspěvků 09.09.09 05:31
Re: Zelerový šalát so syrom a slivkami

mea culpa, je to úplne odpísané, ale slivky sú teraz a ten recept je dosť bláznivý na to, aby potreboval odporúčanie niekoho, kto to vyskúšal

Vložit nový komentář


Dnes doporučujeme: Velký steak z krkovice





Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz