Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zelený nudlový salát s mozzarellou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody, poté je scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme vychladnout. 2. Rajčata omyjeme, jedno odložíme, zbylá nakrájíme na dílky. Mozzarellu pokrájíme na kostky. V míse promícháme rajčata, sýr, nudle a olivy. 3. Raketu omyjeme, osušíme, stonky odstraníme. Parmskou šunku nakrájíme na tenké nudličky a spolu s raketou vmícháme do salátu. 4. Na zálivku ušleháme pesto, ocet a olej, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme do nudlového salátu. Zbylé rajče oloupeme, slupku stočíme do růžičky a použijeme jako ozdobu.
Recept je z kategorií: Různé saláty
- 25.03.03 vloženo
- 3802x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 490 kcal, 15 g bílkovin, 30 g tuků, 36 g sacharidů
- 200 g zelených širokých nudlí
- sůl
- 200 g zralých rajčat
- 115 g mozzarelly
- 10 odpeckovaných černých oliv
- svazek rokety
- 50 g parmské šunky
- 1 lžíce omáčky pesto (bazalka, olivový olej)
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 5 lžic olivového oleje
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zelený nudlový salát s mozzarellou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice
Přečtěte si recept na Zelený nudlový salát s mozzarellou