Recept Zeleninový věnec

MarcelaLisova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Hrášek rozmrazíme,kukuřici necháme okapat,polovinu oloupané mrkve nakrájíme na kolečka a vše povaříme v kuřecím vývaru asi 10min.Želatinu necháme naboptnat dle návodu,do horkého vývaru přilejeme víno a podle chuti osolíme(dávám vegetku),opepříme.Změklou želatinu rozpustíme v horkém vývaru(NEVAŘÍME).Formu ve tvaru věnce vypláchneme studenou vodou.Dno vylejeme želetinovým vývarem a dáme ztuhnout.Potom ozdobně poklademe kukuřicí a zalejeme trochou želatinového vývaru,dále vyložíme celými malými mrkvičkami a polovinou mrkvových koleček a opět zalejeme trochou želatinového vývaru a necháme ztuhnout.Stejně pokračujeme s hráškem.((Do tohoto věnce můžeme dát zeleninu dle chuti)).Hotový věnec dáme do chladničky nejlépe přes noc.Druhý den jej vyklopíme na talíř a ozdobíme kolečky mrkve a snítky petrželky.A co je velmi důležité,protože je dort jen zeleninový a takový mdlý je nutné ho servírovat s majonézou ochucenou česnekem.

Recept je z kategorií: Studená kuchyně

Nahlásit recept

  • 12.01.07 vloženo
  • 2769x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150g zmrazeného hrášku,1plechovka kukuřice,400g mrkve,400ml kuřecího vývaru,2balíčky želatiny,100ml bílého suchého vína,česnek dle chuti,majonézu,sůl,pepř,zelenou petrželku.

Doporučená příloha

  • doporučila bych veku,ale moje rodina to baští jen tak

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninový věnec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Květáková polévka Květáková polévka
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz