Recept Zeleninový věnec

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hrášek rozmrazíme,kukuřici necháme okapat,polovinu oloupané mrkve nakrájíme na kolečka a vše povaříme v kuřecím vývaru asi 10min.Želatinu necháme naboptnat dle návodu,do horkého vývaru přilejeme víno a podle chuti osolíme(dávám vegetku),opepříme.Změklou želatinu rozpustíme v horkém vývaru(NEVAŘÍME).Formu ve tvaru věnce vypláchneme studenou vodou.Dno vylejeme želetinovým vývarem a dáme ztuhnout.Potom ozdobně poklademe kukuřicí a zalejeme trochou želatinového vývaru,dále vyložíme celými malými mrkvičkami a polovinou mrkvových koleček a opět zalejeme trochou želatinového vývaru a necháme ztuhnout.Stejně pokračujeme s hráškem.((Do tohoto věnce můžeme dát zeleninu dle chuti)).Hotový věnec dáme do chladničky nejlépe přes noc.Druhý den jej vyklopíme na talíř a ozdobíme kolečky mrkve a snítky petrželky.A co je velmi důležité,protože je dort jen zeleninový a takový mdlý je nutné ho servírovat s majonézou ochucenou česnekem.

Recept je z kategorií: Studená kuchyně

Nahlásit recept

  • 12.01.07 vloženo
  • 2587x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150g zmrazeného hrášku,1plechovka kukuřice,400g mrkve,400ml kuřecího vývaru,2balíčky želatiny,100ml bílého suchého vína,česnek dle chuti,majonézu,sůl,pepř,zelenou petrželku.

Doporučená příloha

  • doporučila bych veku,ale moje rodina to baští jen tak

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninový věnec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz