Recept Zeleninový salát s chřestem Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninový salát s chřestem

Úvod

O chřestu tu bylo napsáno asi už úplně všechno :-)

Pomalu končí sezona, tak ještě alespoň jednoduchý salát, který poslouží třeba jako rychlá večeře. Dobrou chuť.

Postup

Chřest povaříme v mírně osolené vodě se špetkou cukru a kouskem másla. Scedíme, necháme okapat a nakrájíme na přiměřeně velké kousky, hlavičky zachováme vcelku.

Vejce uvaříme natvrdo, ale nepřevaříme, oloupeme a nakrájíme na dílky nebo na kolečka. Sýr nastrouháme na hrubší nudličky. Rajčata nakrájíme na dílky a vykrojíme bubáka. Salát omyjeme a natrháme na kousky velikosti sousta.

Olej v míse našleháme s citronovou šťávou, solí a pepřem, přidáme salát, chřest a rajčata, promícháme, aby se zelenina obalila ochuceným olejem, posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme vejci.

Recept je z kategorií: Saláty Zeleninové saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 13.06.12 vloženo
  • 5320x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 200 g zeleného chřestu
  • 3 vyzrálá rajčata
  • 150 g tvrdého sýra
  • 1 hlávkový salát
  • 1 citron
  • 4 vejce
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • olej

Doporučená příloha

  • pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 13.06.12 21:00

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Zeleninový salát s chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz