Recept Zeleninový salát s chřestem Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninový salát s chřestem

Úvod

O chřestu tu bylo napsáno asi už úplně všechno :-)

Pomalu končí sezona, tak ještě alespoň jednoduchý salát, který poslouží třeba jako rychlá večeře. Dobrou chuť.

Postup

Chřest povaříme v mírně osolené vodě se špetkou cukru a kouskem másla. Scedíme, necháme okapat a nakrájíme na přiměřeně velké kousky, hlavičky zachováme vcelku.

Vejce uvaříme natvrdo, ale nepřevaříme, oloupeme a nakrájíme na dílky nebo na kolečka. Sýr nastrouháme na hrubší nudličky. Rajčata nakrájíme na dílky a vykrojíme bubáka. Salát omyjeme a natrháme na kousky velikosti sousta.

Olej v míse našleháme s citronovou šťávou, solí a pepřem, přidáme salát, chřest a rajčata, promícháme, aby se zelenina obalila ochuceným olejem, posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme vejci.

Recept je z kategorií: Saláty Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 13.06.12 vloženo
  • 5356x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 200 g zeleného chřestu
  • 3 vyzrálá rajčata
  • 150 g tvrdého sýra
  • 1 hlávkový salát
  • 1 citron
  • 4 vejce
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • olej

Doporučená příloha

  • pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 13.06.12 21:00

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Zeleninový salát s chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz