Recept Zeleninový kuskus

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninový kuskus

Postup

1. Kuskus zalijeme vroucí osolenou vodou a necháme asi 5 min. stát. Nakypříme vidličkou a udržujeme v teple. Cuketu nakrájíme na plátky. Rajčata nakrájíme na dílky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Feferonky očis­tíme, vyřízneme semeníky a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a posekáme. 2. Promícháme citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř, bylinky a kmín. Vmícháme zeleninu, olivy a kuskus. Podáváme ozdobené dílky citronu, listy čekanky, petr­želkou a drceným koriandrem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 17.05.04 vloženo
  • 31659x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 2300 kJ, 13 g bílkovin, 21 g tuků, 74 g sacharidů
  • 400 g kuskusu
  • sůl
  • 300 g cuket
  • 400 g rajčat
  • 2 cibule
  • 4 červené feferonky
  • 2 stroužky česneku
  • šťáva ze 2 cit­ronů
  • 4 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • 1 lžíce provensálského koření
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 200 g černých oliv
  • 4 dílky citro­nu
  • listy čekanky
  • lžíce posekané petrželky
  • lžička koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninový kuskus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz