Recept Zeleninový kuskus

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninový kuskus

Postup

1. Kuskus zalijeme vroucí osolenou vodou a necháme asi 5 min. stát. Nakypříme vidličkou a udržujeme v teple. Cuketu nakrájíme na plátky. Rajčata nakrájíme na dílky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Feferonky očis­tíme, vyřízneme semeníky a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a posekáme. 2. Promícháme citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř, bylinky a kmín. Vmícháme zeleninu, olivy a kuskus. Podáváme ozdobené dílky citronu, listy čekanky, petr­želkou a drceným koriandrem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 17.05.04 vloženo
  • 31255x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 2300 kJ, 13 g bílkovin, 21 g tuků, 74 g sacharidů
  • 400 g kuskusu
  • sůl
  • 300 g cuket
  • 400 g rajčat
  • 2 cibule
  • 4 červené feferonky
  • 2 stroužky česneku
  • šťáva ze 2 cit­ronů
  • 4 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • 1 lžíce provensálského koření
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 200 g černých oliv
  • 4 dílky citro­nu
  • listy čekanky
  • lžíce posekané petrželky
  • lžička koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninový kuskus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz