Recept Zeleninový krém s pórkem a bramborami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninový krém s pórkem a bramborami

Postup

1. Očistíme a omyjeme mrkev a celer. Mrkev nakrájíme na tenká kolečka, celer na kostičky. Oloupanou cibuli drobně nasekáme. 2. Vše podusíme 5 min. na rozehřátém másle. Podlijeme zhruba 1,5 l vody a vaříme na mír­ném ohni asi 30 min. Polévku rozmixujeme, přidáme kostku bujonu, osolíme a opepříme. 3. Oloupané brambory omyjeme a nakrájíme na kostičky. Očištěný a omytý pórek nakrájíme na kolečka. Vložíme do polévky a vaříme dal­ších 25 min. 4. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaří­me na suché teflonové pánvi. Vyjmeme, osuší­me na papírovém ubrousku a před podáváním nasypeme do polévky.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 20.10.01 vloženo
  • 7079x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mrkve
  • 200 g celeru
  • 2 cibule
  • 2 lžíce másla
  • 1 kostka masového bujónu
  • 250 g moučných brambor
  • 400 g pórku
  • 200 g slaniny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninový krém s pórkem a bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zeleninový krém s pórkem a bramborami

Labužník tererezka02
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Zeleninový krém s pórkem a bramborami

Polévka výborná, pro zkrácení doby vaření na polovinu jsem zeleninu s cibulí nasekala v robotovi (stejně se to v něm pak rozmixuje). Nemela jsem slaninu, tak jsem nakonec pridala oprazeny hrasek.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Houbová smaženice Houbová smaženice
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz