Recept Zeleninový hrnec 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninový hrnec 2

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme a vetřeme do něj sůl a pepř. V kastrolu rozehřejeme olej a maso na něm opečeme ze všech stran. Zalijeme vývarem, osolíme a přikryté dusíme 50 min. 2. Brambory omyjeme a ve slupce vaříme 20 min., pak je oloupeme a rozčtvrtíme. Mrkev a celer omy­jeme a oloupeme, mrkev nakrájíme na kolečka, celer na kostky. Přidáme k masu a dusíme ještě 10 min. Vložíme a krátce ohřejeme také brambory. 3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a opeče­me dozlatova na rozehřátém másle. Vmícháme omytou a najemno posekanou petrželku. Vepřové plátky s dušenou zeleninou rozdělíme na talíře a ob­ložíme opečenou cibulí s petrželkou.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 20.08.03 vloženo
  • 6596x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1100 kcal, 29 g bílkovin, 89 g tuků, 42 g sacharidů
  • 4 plátky vepřového bůčku (asi 800 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 500 ml masového výva­ru (z kostky)
  • 500 g brambor
  • 350 g mrkve
  • 350 g celeru
  • 4 cibule
  • 2 lžíce másla
  • 1 svazek petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninový hrnec 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Cuketové placky Cuketové placky
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz