Recept Zeleninové ura-maki obalené v sezamu

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninové ura-maki obalené v sezamu

Úvod

Křupavé suši, neobsahující rybu ani jiný druh masa: zeleninové ura-maki jsou i v originální kuchyni oblíbenou pochoutkou.

Rýže připravená podle receptu - https://www.labuznik.cz/…i-a-onigiri/.

Postup

Na pánvi opražíme sezamová semínka dozlatova a necháme vychladnout.

Okurku omyjeme, rozpůlíme, lžící vybereme semínka a půlky okurky podélce rozkrojíme.
Avokádo oloupeme, nakrájíme na nudličky a pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědlo.

Listy salátu omyjeme, pořádně osušíme. Listy potřeme polovinou majonézy a jednotlivě pevně smotáme.

Bambusovou podložku zabalíme do potravinové fólie. Plátek nori na ni položíme lesklou stranou dolů.

Navlhčenýma rukama na řasu rozložíme rýži a pevně ji přitiskneme.
Plátek otočíme, aby rýže ležela na bambusové podložce.

Spodní třetinu nori potřeme zbylou majonézou, položíme na ni dva smotané listy salátu, nudličky okurky a avokáda.
Pomocí podložky vytvarujeme váleček.

Ze zbylých přísad vytvoříme druhý váleček a oba obalíme v sezamových semínkách.

Nakrájíme na silnější plátky a podáváme.

Recept je z kategorií: Pokrmy z rýže

Nahlásit recept

  • 28.05.16 vloženo
  • 2054x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h15min

Ingredience

  • 4 polévkové lžíce sezamových semínek
  • 10cm salátové okurky
  • 1/2 avokáda
  • 1 lžička citrónové šťávy
  • 4 listy salátu
  • 1 lžíce japonské majonézy
  • 2 plátky řasy nori
  • 250g připravené rýže suši.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 28.05.16 21:38

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Zeleninové ura-maki obalené v sezamu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
daduuja
1140 příspěvků 29.05.16 13:38

@birkana přidat průběh balení, tak večeříme asi o půlnoci :-)

 
birkana
1674 příspěvků 29.05.16 08:31

@daduuja, vypadá (a jistě to i chutná) skvěle. Škoda, že jsi nenafotila průběh balení, byť je popsán naprosto „polopaticky“ :mavam:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Chilli con carne Chilli con carne
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz