Recept Zeleninové špízy s chilli omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninové špízy s chilli omáčkou

Postup

1. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme. Cukety nakrájíme na plátky, papriky rozčtvrtíme, vyřízneme semeníky a lusky nadrobno pokrájíme. Žampiony nasucho otřeme a očistíme. Troubu předehřejeme na 175 °C. 2. Ohřejeme vývar, vložíme cibuli, cukety, papriku a houby a přikryté dusíme asi 5 min. Vše necháme dobře okapat a trochu vychladnout. Pak zeleninu a houby střídavě navlékáme na dlouhé špejle, potře­me je olejem a pečeme v troubě asi 10-15 min. 3. Na studenou omáčku smícháme kečup s jogurto­vým dresinkem a pepřem. Přilisujeme česnek a vmí­cháme spolu s koriandrem. Ochutíme mletým chilli. Špízy osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Podáváme se studenou omáčkou.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 23.03.04 vloženo
  • 3725x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 180 kcal, 750 kJ, 4 g bílkovin, 8 g tuků, 25 g sacharidů
  • 4 středně velké cibule
  • 4 malé cukety
  • 2 červené papriky
  • 100 g malých žampio­nů
  • 150 ml zeleninové­ho vývaru (z kostky)
  • 2 lžíce arašídového oleje
  • 1 lžíce salátového jogurtového dresinku
  • 150 ml rajčatového kečupu
  • 1 strou­žek česneku
  • 1 lžíce posekaného koriandru
  • pepř
  • chili
  • sůl
  • šťáva z 1 citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninové špízy s chilli omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Cibulačka Cibulačka
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz