Recept Zeleninové placičky s omáčkou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninové placičky s omáčkou

Postup

26 kousků Brambory, mrkev omyjeme, oloupeme, jemně nastrouháme. (já předem brambory a mrkev mírně předvařím). Sójové klíčky přebereme, opláchneme, důkladně osušíme a nasekáme. Cibuli sloupneme a najemno nakrájíme. Krajíčky toustového chleba rozmělníme v mixéru. Zeleninu, toustový chléb, vejce, sůl, pepř a papriku smícháme. Zeleninovou hmotu vytvarujeme do válečku (o průměru 3-4 cm), nakrájíme asi 1cm silná kolečka a obalíme je ve strouhance. Tvaroh, smetanu, kopr, pažitku a petrželku smícháme. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. Zeleninové placičky pozvolna smažíme na horkém tuku asi po dobu 10 minut. Necháme okapat na kuchyňském papíru. Na každou placičku dáme trochu omáčky a případně ozdobíme snítkou kopru. Zeleninové placičky můžeme připravit i z jiných druhů zeleniny, např. z nastrouhané cukety, celeru nebo červené řepy. Každý kousek = 379 kJ

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 12.10.03 vloženo
  • 7115x zobrazeno

Počet porcí

  • 26 porcí

Ingredience

  • 200 g brambor
  • 200 g mrkve
  • 200 g sojových klíčků
  • 1 cibule
  • 3 krajíčky toustového chleba
  • 1 vejce
  • bylinková sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • sladká paprika
  • 4 lžíce strouhanky
  • Tvarohobylinková omáčka:
  • 250 g netučného tvarohu
  • 6 lžic smetany
  • po 1 lžíci nasekaného kopru, pažitky a petrželky
  • 125 ml (1/8 l) slunečnicového oleje
  • několik snítek kopru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninové placičky s omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz