Recept Zeleninové placičky s omáčkou

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninové placičky s omáčkou

Postup

26 kousků Brambory, mrkev omyjeme, oloupeme, jemně nastrouháme. (já předem brambory a mrkev mírně předvařím). Sójové klíčky přebereme, opláchneme, důkladně osušíme a nasekáme. Cibuli sloupneme a najemno nakrájíme. Krajíčky toustového chleba rozmělníme v mixéru. Zeleninu, toustový chléb, vejce, sůl, pepř a papriku smícháme. Zeleninovou hmotu vytvarujeme do válečku (o průměru 3-4 cm), nakrájíme asi 1cm silná kolečka a obalíme je ve strouhance. Tvaroh, smetanu, kopr, pažitku a petrželku smícháme. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. Zeleninové placičky pozvolna smažíme na horkém tuku asi po dobu 10 minut. Necháme okapat na kuchyňském papíru. Na každou placičku dáme trochu omáčky a případně ozdobíme snítkou kopru. Zeleninové placičky můžeme připravit i z jiných druhů zeleniny, např. z nastrouhané cukety, celeru nebo červené řepy. Každý kousek = 379 kJ

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 12.10.03 vloženo
  • 8115x zobrazeno

Počet porcí

  • 26 porcí

Ingredience

  • 200 g brambor
  • 200 g mrkve
  • 200 g sojových klíčků
  • 1 cibule
  • 3 krajíčky toustového chleba
  • 1 vejce
  • bylinková sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • sladká paprika
  • 4 lžíce strouhanky
  • Tvarohobylinková omáčka:
  • 250 g netučného tvarohu
  • 6 lžic smetany
  • po 1 lžíci nasekaného kopru, pažitky a petrželky
  • 125 ml (1/8 l) slunečnicového oleje
  • několik snítek kopru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninové placičky s omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz