Recept Zeleninové karí s kokosovými vločkami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninové karí s kokosovými vločkami

Postup

1. Zeleninu očistíme a omyjeme. Pórek nakrájíme na plátky, mrkve na kolečka, fazolky na kousky, papriku na nudličky. Zázvor a česnek oloupeme. Zázvor a feferonku jemně nastrouháme, popř. po­sekáme, česnek rozmačkáme. 2. Pórek, česnek a zázvor zesklovatíme na roze­hřátém oleji. Přidáme hořčičná semínka, koriandr, kurkumu a dusíme 2-3 min. na středním ohni. Pak přidáme zeleninu a feferonku, dusíme ještě 5 min. 3. Do zeleniny vlijeme vodu (asi 500 ml) a vmí­cháme sůl, tekuté sladidlo a kokos. Přikryté pokli­cí vaříme asi 10 min. Pak odkryjeme a tekutinu vyvaříme na polovinu. Vmícháme jogurt s karí a ohříváme 2 min., avšak nevaříme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 22.11.01 vloženo
  • 3489x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g pórku a mrkve
  • 250 g fazolek a paprik
  • 20 g čerstvého zázvo­ru
  • 1 feferonka
  • 3 stroužky česneku
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžička hořčičných semen
  • 2 lžíce mletého korian­dru
  • 1 lžička kurkumy
  • sůl
  • 10 kapek sladidla
  • 40 g kokosových vloček
  • 150 g jogurtu
  • 1 lžička karí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninové karí s kokosovými vločkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Cibulačka Cibulačka
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz