Recept Zeleninové čatní se zázvorem

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninové čatní se zázvorem

Postup

1. Dýni oloupeme a zbavíme jadérek, nakrájíme na kostky. Cukety omyjeme, odkrojíme konce a na­krájíme na drobné kostky. Větší cukety zbavíme ja­dérek. 2. Šalotky nebo cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. 3. Dýni, cukety, šalotky a zázvor vložíme do hrnce, přidáme cukr, vinný ocet, 50 ml vody a rozinky. Za stálého míchání 15 minut vaříme. Osolíme. Čatní naplníme do dvou sklenic vypláchnutých horkou vodou a důkladně zavíčkujeme. Čatní podáváme jako zpestření večeří a jako vynikající přílohu k mi­nutkám.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 28.11.02 vloženo
  • 8879x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • 2 sklenice (á 1 litr)
  • 1 sklenice asi 560 kalorií, 11 g bílkovin, 1 g tuků, 123 g sacharidů
  • 1 kg dýně
  • 230 g cukety
  • 200 g šalotky
  • 60 g zázvoru
  • 700 g hnědého cukru
  • 125 g bílého vinného octa
  • 100 g rozinek
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 31.10.14 13:16

Povedlo se, doporučuji vyzkoušet. Je to sice sladké až hrůza, příště vyzkouším jen 500g cukru (dal jsem obyčejný) , ale jinak je to fantastické.

Diskuse k receptu Zeleninové čatní se zázvorem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz