Recept Zeleninové bhájí

Polda Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vejce, mléko, fazole, cibuli, mrkev, kukuřici , brambory, mouku, prášek do pečiva, římský kmín, muškátový oříšek, kurkumu a koriandr dejte do mísy a dobře promíchejte. Ve velké pánvi rozehřejte olej. Vhoďte do něj kousíček chleba, za 50 sekund poté co zhědne, má olej správnou teplotu. Vrchovaté lžíce směsi vkládejte do oleje a 2-3 minuty smažte dozlatova. Aby nebyly při jídle tak mastné, dejte po usmažení na savý papír.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 07.03.07 vloženo
  • 4176x zobrazeno

Čas přípravy

  • 5 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Rozšlehaná směs vajec, mléka, gramy (cizrny), mouky, fazolí, zeleninové směsi a koření, která se po lžících vhazuje do rozpáleného oleje a do zlatova a do křupava smaží. Jsou vynikající jak za tepla, tak i za studena.
  • 6 porcí
  • 2 rozšlehaná vajíčka
  • 30 ml mléka
  • 30 g červených fazolí
  • 1 červená cibule
  • 1 nastrouhaná mrkev
  • 90 g kukuřice z konzervy, bez šťávy
  • 1 nastrouhaná brambora
  • 150 g mouky gram (cizrny)
  • 1/4 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička mletého římského kmínu
  • 1 lžička drceného muškátového oříšku
  • 1 lžička mleté kurkumy
  • 2 lžíce nakrájeného čerstvého koriandru
  • rostlinný olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninové bhájí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz