Recept Zeleninová polévka - vývar

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninová polévka - vývar

Postup

1)Do hrnce se studenou osolenou vodou přidáme veškeré koření,polovinu zeleniny a jednu neoloupanou umytou cibuli.Pomalu vaříme 2 hod.a podle potřeby doléváme vodu.Vývar scedíme.Uvařenou zeleninu a koření vyhodíme nebo použijem jinde.

2)Do vývaru vložíte zbytek zeleniny nakrájené na kostičky.Zvolna vařme asi 10 min. aby zelenina zůstala pevná.Nakonec do vývaru přidejte nasekané zelené bylinky dle chuti.

1)dává sílu vývaru 2)dává kvalitu a chuť zeleniny

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 17.04.08 vloženo
  • 12481x zobrazeno

Čas přípravy

  • 130

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 4 velké mrkve
  • 1 střední celer
  • 2 petržel
  • 4 stonky řapíkatého celeru
  • 2 velké cibule
  • PL nového koření
  • KL celého pepře
  • 8 bobkových listů
  • sůl
  • nasekat bylinky dle chuťi

Doporučená příloha

  • Chlebové krutonky,bylinkové nudle

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 27.10.13 12:28

Polievka je mierne nasladlá… pomer použitých ingrediencií nie je v recepte vyvážený.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Monulie 06.03.13 17:47

Výborná! Přidala jsem ještě hrášek a celestýnské nudle.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Zeleninová polévka - vývar

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Monulie
7 příspěvků 06.03.13 22:14

Tolik jich asi nebylo, na množství koření nikdy moc nekoukám. Prostě od oka a od chuti.:)

casino
4482 příspěvků 06.03.13 18:39
Monulie dnes uvařila, pěti hvězdami recept ocenila...

…a mě by fakt zajímalo, zda na cca 1,5 litru políky dala PL nového koření a 8 bobkových listů :?:
Jistěže, „Lze si recept upravit dle vlastní chuťi“ jak pýýýše autor níže… Ale recept by měl být napsaný tak, aby jídlo podle něho uvařené bylo nejen poživatelné, ale i s požitkem jedlé ;)

joper
9 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zeleninová polévka - vývar

Lze si recept upravit dle vlastní chuťi.

Gogol
14 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zeleninová polévka - vývar

Já tam nakonec zeleninu strouhám a nechám povařit cca 3 minuty .
Není moc těch 8 bobk. listů ?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz