Recept Zeleninová polévka - vývar

(Hodnoceno 2x) joper Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1)Do hrnce se studenou osolenou vodou přidáme veškeré koření,polovinu zeleniny a jednu neoloupanou umytou cibuli.Pomalu vaříme 2 hod.a podle potřeby doléváme vodu.Vývar scedíme.Uvařenou zeleninu a koření vyhodíme nebo použijem jinde.

2)Do vývaru vložíte zbytek zeleniny nakrájené na kostičky.Zvolna vařme asi 10 min. aby zelenina zůstala pevná.Nakonec do vývaru přidejte nasekané zelené bylinky dle chuti.

1)dává sílu vývaru 2)dává kvalitu a chuť zeleniny

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

17.04.08 vloženo
12420x zobrazeno

Čas přípravy

Počet porcí

6 porcí

Ingredience

4 velké mrkve
1 střední celer
2 petržel
4 stonky řapíkatého celeru
2 velké cibule
PL nového koření
KL celého pepře
8 bobkových listů
sůl
nasekat bylinky dle chuťi

Doporučená příloha

Chlebové krutonky,bylinkové nudle

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Lyduska 27.10.13 12:28

Polievka je mierne nasladlá… pomer použitých ingrediencií nie je v recepte vyvážený.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Odkaz na uvaření

Monulie 06.03.13 17:47

Výborná! Přidala jsem ještě hrášek a celestýnské nudle.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Zeleninová polévka - vývar

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Monulie

7 příspěvků 06.03.13 22:14

Tolik jich asi nebylo, na množství koření nikdy moc nekoukám. Prostě od oka a od chuti.:)

Napsat příspěvek

casino

4474 příspěvků 06.03.13 18:39

Monulie dnes uvařila, pěti hvězdami recept ocenila...

…a mě by fakt zajímalo, zda na cca 1,5 litru políky dala PL nového koření a 8 bobkových listů :?:
Jistěže, „Lze si recept upravit dle vlastní chuťi“ jak pýýýše autor níže… Ale recept by měl být napsaný tak, aby jídlo podle něho uvařené bylo nejen poživatelné, ale i s požitkem jedlé