Recept Zeleninová polévka s rýži

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninová polévka s rýži

Postup

1. Rýži vaříme 20 min. v 250 ml osolené vody, po­té ji scedíme a necháme okapat. 2. Cibuli a česnek oloupeme a najemno poseká­me. Cuketu očistíme, omyjeme, podélně roz­půlíme a nakrájíme na plátky. Stejně nakrájí­me kabanos. Rajčata necháme okapat (šťávu zachytíme) a nadrobno je nakrájíme. 3. V kastrolu rozehřejeme olej. Cibuli, cukety a salám na něm osmahneme. Přidáme čes­nek, rajčata i šťávu a vše okořeníme. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a přikryté vaříme asi 10 min. Fazole necháme okapat, dáme do polévky a 5 min. necháme prohřát. Osolíme a opepříme. Polévku a rýži rozdělíme na talíře a podáváme.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 23.06.04 vloženo
  • 4824x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 590 kcal, 22 g bílkovin, 31 g tuků, 51 g sacharidů
  • 125 g dlouhozrnné rýže parboiled
  • sůl
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 300 g cukety
  • asi 260 g kabanosu
  • 1 kon­zerva loupaných rajčat (850 g)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • 1 lžíce dobro­mysli
  • 750 g zeleninové­ho vývaru (z kostky)
  • 1 konzerva bílých fazolí (250 g)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninová polévka s rýži

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz