Recept Zeleninová polévka s chřestem

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninová polévka s chřestem

Postup

1. Cibuli oloupeme a posekáme. Brambory oloupe­me a nakrájíme na kostky, mrkev nakrájíme na koleč­ka. Chřest scedíme a pokrájíme na špalíčky. Rajčata oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na kostky. 2. Cibuli zesklovatíme na másle s olejem. Přidáme brambory, mrkev a rajčata a 3 min. opékáme. Přilije­me vývar, osolíme a okořeníme. Asi 15 min. vaříme. Vložíme chřest a ohřejeme. Okořeníme muškátovým oříškem, dochutíme a podáváme sypané petrželkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 23.01.03 vloženo
  • 12400x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 190 kcal, 5 g bílkovin, 7 g tuků, 24 g sacharidů
  • 1 cibule
  • 300 g brambor
  • 200 g mrkve
  • 500 g chřestu
  • 2 rajčata
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce oliv. oleje
  • 1,3 l zelenin. vývaru
  • sůl
  • pepř
  • muškát. oříšek
  • 3 lžíce sek. petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.5.13 13:59

Výborná!
Olej jsem vynechala, podle mne stačí jen to máslo…
Místo petrželky naťová cibulka.
Rajčata jsem neměla a naše, naložená, si šetřím… takže dnes bez nich, ale jak už jsem zmínila - i tak je výborná!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Zeleninová polévka s chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Hruškový koláč Hruškový koláč
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz