Recept Zeleninová polévka s chřestem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninová polévka s chřestem

Postup

1. Cibuli oloupeme a posekáme. Brambory oloupe­me a nakrájíme na kostky, mrkev nakrájíme na koleč­ka. Chřest scedíme a pokrájíme na špalíčky. Rajčata oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na kostky. 2. Cibuli zesklovatíme na másle s olejem. Přidáme brambory, mrkev a rajčata a 3 min. opékáme. Přilije­me vývar, osolíme a okořeníme. Asi 15 min. vaříme. Vložíme chřest a ohřejeme. Okořeníme muškátovým oříškem, dochutíme a podáváme sypané petrželkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 23.01.03 vloženo
  • 11334x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 190 kcal, 5 g bílkovin, 7 g tuků, 24 g sacharidů
  • 1 cibule
  • 300 g brambor
  • 200 g mrkve
  • 500 g chřestu
  • 2 rajčata
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce oliv. oleje
  • 1,3 l zelenin. vývaru
  • sůl
  • pepř
  • muškát. oříšek
  • 3 lžíce sek. petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.5.13 13:59

Výborná!
Olej jsem vynechala, podle mne stačí jen to máslo…
Místo petrželky naťová cibulka.
Rajčata jsem neměla a naše, naložená, si šetřím… takže dnes bez nich, ale jak už jsem zmínila - i tak je výborná!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Zeleninová polévka s chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Tatranské kuře Tatranské kuře
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz