Recept Zeleninová polévka s bylinkovým svítkem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zeleninová polévka s bylinkovým svítkem

Postup

1. Zeleninový vývar uvedeme do varu a za stálého míchání přidá­váme kukuřičnou krupici. Necháme přejít varem, pak stáhneme z plotny. 2. Parmazán nastrouháme a přidáme ke kukuřičné krupici. Bylinky opereme, osušíme, nadrobno posekáme. Vmícháme do kukuřičné krupice, až vznikne hustá kaše. Osolíme ji a opepříme. Poté kaši rozetřeme ve vrstvě vysoké asi 1 cm do nízké formy vypláchnuté vodou a necháme ztuhnout. 3. Sterilovanou zeleninu dáme do hrnce s vodou a kostkou vývaru a povaříme. Přidáme olivy a okořeníme kayenským pepřem. 4. Kukuřičný svítek nakrájíme na kosočtverce a na másle opečeme. Zeleninovou polévku rozdělíme do talířů se svítkem a ozdobíme bazalkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 02.10.03 vloženo
  • 4777x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 250 kcal, 1045 kJ, 9 g bílkovin, 10 g tuků, 30 g sacharidů
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 100 g kukuřičné krupice
  • 30 g parmazánu
  • 1/2 svazku bazalky
  • po 2 snítkách tymiánu, příp. petrželky
  • sůl
  • pepř
  • 2 konz. míchané sterilované zeleniny (po 850 g)
  • 1 kostka masového vývaru
  • 100 g oliv plněných paprikou
  • kayenský pepř
  • 20 g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninová polévka s bylinkovým svítkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz