Recept Zeleninová polenta s čerstvými bylinkami Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninová polenta s čerstvými bylinkami

Postup

1. Špenát opereme, očistíme a listy nahrubo natrhá­me. Mrkev omyjeme, oloupeme a pokrájíme na kos­tičky. Omytý celer očistíme a nakrájíme na plátky. 2. Cibuli a česnek oloupeme, bylinky opereme a osušíme, vše posekáme. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek a bylinky a osmahneme. Přidáme zeleninu a opékáme dalších 5 min. 3. Přilijeme 750 ml vroucí vody, vmícháme ku­kuřičnou krupici, osolíme a opepříme. Vaříme asi 20 min na mírném ohni. 4. Pekáč vyložíme fólií, naplníme polentou a zakryjeme další fólií. Po 20 min. polentu vy­klopíme, nakrájíme na plátky a posypeme sýrem. Ozdobíme salátem, rajčaty a bylinkami.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 10.06.03 vloženo
  • 5843x zobrazeno

Čas přípravy

  • 85 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kcal, 18 g bílkovin, 20 g tuků, 52 g sacharidů
  • 250 g špenátu
  • 2 mrkve
  • 2 řapíky celeru
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • po 2 svazcích petrželky a bazalky
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 250 g kukuřičné krupice
  • sůl
  • pepř
  • 100 g strouhaného parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninová polenta s čerstvými bylinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz