Recept Zeleninová pochoutka s baklažány

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Papriky, feferonku, ci­buli a rajčata pokrájíme na plátky. Baklažány rozřízneme po délce, du­žinu opatrně vybereme a baklažány pokrájíme též na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, padáme všechnu ze­leninu, okořeníme a pod pokličkou bez vody dusí­me 8-10 minut. Po dobu dušení pánev několikrát stáhneme z ohně a pořád­ně obsah potřepeme. Až k závěru můžeme podle potřeby trochu podlít te­plou vodou. Lze podávat s plátkem vařeného hově­zího masa.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 12.01.05 vloženo
  • 3107x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 papriky
  • 3 rajčata
  • 4 baklažány
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 páli­vá červená feferonka
  • 50 g oleje
  • mletý pepř
  • ze­lená petrželová nať.

Doporučená příloha

  • Přílohou může být vařená rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninová pochoutka s baklažány

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz