Recept Zeleninová pánev s mozzarellou

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1cm, posypeme solí, navrstvíme na sebe a zatížíme. Rajče spaříme oloupeme a nakrájíme na 8 dílků. Papriku nakrájíme na proužky. Po 10 minutách opláchneme lilek a osušíme. V pánvi na olivovém oleji lilek opečeme, přidáme papriku a ještě asi 10 minut podusíme, přidáme rajče. Sardelky rozmačkáme vidličkou a s prolisovaným česnekem přidáme k zelenině, okořeníme pepřem a solí a necháme dusit dalších 10 minut. Mozzarellu nakrájenou na plátky položíme na zeleninu a necháme rozpustit. Zeleninu posypeme bazalkou a podáváme v pánvi.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 3911x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1 středně velký lilek
  • 1 větší rajče
  • 1 zelená paprika
  • 3 stroužky česneku
  • 8 sardelových filetů
  • 4 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • 150g mozzarelly nebo jiný tužší pařený sýr
  • 1/2 svazečku bazalky
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninová pánev s mozzarellou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zeleninová pánev s mozzarellou

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zeleninová pánev s mozzarellou

Fakt - není nad náhodné brouzdání „Labužníkem“ - Nádherný recept!!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz