Recept Zeleninová omáčka

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninová omáčka

Postup

Goudu pokrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a najemno posekáme. Obojí rozmícháme se smetanou a mlékem a na ohni ohříváme, dokud se sýr neroztaví. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájí­me na kostky. Cukety a papriku omyjeme, očistíme a nadrobno pokrájí­me. Rozehřejeme olej a zeleninu na něm asi 10 min. dusíme. Poté ji vmí­cháme do omáčky. Podáváme s taštičkami a strouhaným pecorínem.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny

Nahlásit recept

  • 24.07.02 vloženo
  • 21926x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 100 g goudy
  • 1 stroužek česneku
  • po 125 ml smetany a mléka
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 2 rajčata
  • 1 cuketa
  • 1 paprika
  • 1 lžíce oleje
  • 200 g zmrazeného hrášku
  • 50 g pecorína (ital. tvrdý ovčí sýr)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Inkheart 07.01.12 11:41

Vynikajúci recept, tá omáčka skutočne nemá chybu :) Tak obyčajné jedlo, ako sú cestoviny, razom premení na niečo neobyčajné. Vrele odporúčam!

Odkaz na uvaření

popelucha 29.08.11 12:38

Jednoduché a výborné.

Diskuse k receptu Zeleninová omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Inkheart
1 příspěvek 07.01.12 11:41

Vynikajúci recept, tá omáčka skutočne nemá chybu :) Tak obyčajné jedlo, ako sú cestoviny, razom premení na niečo neobyčajné. Vrele odporúčam!

popelucha
13 příspěvků 29.08.11 12:38

Jednoduché a výborné.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Chilli con carne Chilli con carne
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz