Recept Zeleninová mísa s česnekovou omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninová mísa s česnekovou omáčkou

Postup

1. Mrkev oloupeme. Z kedlubnů a fenyklu odíízne­me zeleň. Bulvy oloupeme a nakrájíme na plátky. Mrkev podélně rozpůlíme. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na čtvrtky. 2. Zeleninu a fazolové lusky vaříme 20 min. v páře. Vejce uvaříme natvrdo. Z toastového chleba odkro­jíme kůrku, střídku polijeme mlékem a dobře vymač­káme. Česnek prolisujeme, promícháme se žlout­kem a zašleháme olej. 3. Bylinky zamícháme do jogurtu, osolíme, opepří­me a ochutíme citronovou šťávou. Vejce rozpůlíme. Zeleninu rozdělíme na talíře, přelijeme česnekovou omáčkou a bylinkovým jogurtem, poklademe půlka­mi vajec a ozdobíme lístky fenyklu a kedlubnů.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 14.05.04 vloženo
  • 4699x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 620 kcal, 2590 kJ, 16 g bílkovin, 42 g tuků, 44 g sacharidů
  • 400 g mrkve
  • 1 fenykl
  • 2 kedlubny s lístky
  • 4 středně velké brambory
  • 350 g mra­žených fazolových lusků
  • sůl
  • 4 vejce
  • 1 krajíc toastového chleba
  • 6 lžic mléka
  • 3 stroužky česneku
  • 1 žloutek
  • 150 ml olivového oleje
  • 2 lžíce jogurtu
  • 2 lžíce směsi sekaných bylinek
  • pepř
  • 1 lžíce citronové šťávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninová mísa s česnekovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz