Recept Zelenina ve vývaru s masovými knedlíčky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zelenina ve vývaru s masovými knedlíčky

Postup

1. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky veli­kostí sousta. Dvě cibule pokrájíme nadrobno a zesklovatíme na rozehřátém másle. Přidáme zeleninu, osmahneme, zali­jeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme asi 10 min. 2. Zbylou cibuli a česnek posekáme. Žampiony očistíme a nadrobno pokrájíme. Housku namočíme do vody, vymač­káme a rozdrobíme. Vše vmícháme do mletého masa. 3. Šunku nadrobno posekáme a spolu s lněnými semínky, sezamem, bylinkami a vejcem přidáme do mletého masa Osolíme a opepříme. Z hmoty vytvarujeme knedlíčky velikostí vlašského ořechu a vaříme ve vývaru 10 - 15 min. na mírném ohni pod bodem varu. Rozdělíme do talířů a posypeme nakrá­jenou pažitkou nebo petrželkou.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 05.11.03 vloženo
  • 2934x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 560 kcal, 2340 kJ, 28 g bílkovin, 38 g tuků, 30 g sacharidů
  • 800 g míchané zeleniny
  • 1 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 1 l masového vývaru (z kostky)
  • sůl
  • pepř
  • 1 stroužek česneku
  • 100 g žampionů¨
  • 1 houska
  • 400 g mletého masa
  • 3 plátky vařené šunky
  • 2 lžičky lněného semínka
  • 2 lžičky sezamu
  • 3 lžíce sekané směsi bylinek
  • 1 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelenina ve vývaru s masovými knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečená kuřecí stehna

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Květáková polévka Květáková polévka
Cuketové placky Cuketové placky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz