Recept Zelenina v pánvi*

Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelenina v pánvi*

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce tuku a opékáme je přibližně 10 minut. 2. Mezitím okrájíme a opereme celer a nakrájíme ho na kostičky. Očištěnou cuketu rozkrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Zeleninu přidáme k bramborám, osolíme, opepříme a asi 5 minut podusíme. 3. Na suché pánvi orestujeme hořčičná semínka a odložíme do misky. Maso nařežeme na proužky. Na pánvi zahřejeme zbytek tuku a za stálého obracení asi 3 minuty opékáme. Rajčata přepůlíme, zakysanou smetanu, hořčici a solamyl utřeme dohladka. Maso a rajčata přidáme do pánve k zelenině, vmícháme smetanovou hořčici a necháme přejít varem. 4. Podáváme posypané orestovaným hořčičným semínkem a posekanou kadeřavou petrželkou.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 11.06.05 vloženo
  • 8104x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 4 PL másla nebo rostlinného tuku
  • 150 g celeru
  • 1 malou cuketu (200 g)
  • 1/2 cibule
  • sůl
  • pepř
  • 500 g rumpsteaku (roštěné nebo svíčkové)
  • 2 PL hořčičných semínek
  • 6 malých rajčat
  • 150 g zakysané smetany
  • 1 PL hořčice
  • 1 KL solamylu (škrobové moučky)
  • petrželku na ozdobení;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelenina v pánvi*

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Jahodový pohár Jahodový pohár
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz