Recept Zelenina v pánvi*

Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelenina v pánvi*

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce tuku a opékáme je přibližně 10 minut. 2. Mezitím okrájíme a opereme celer a nakrájíme ho na kostičky. Očištěnou cuketu rozkrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Zeleninu přidáme k bramborám, osolíme, opepříme a asi 5 minut podusíme. 3. Na suché pánvi orestujeme hořčičná semínka a odložíme do misky. Maso nařežeme na proužky. Na pánvi zahřejeme zbytek tuku a za stálého obracení asi 3 minuty opékáme. Rajčata přepůlíme, zakysanou smetanu, hořčici a solamyl utřeme dohladka. Maso a rajčata přidáme do pánve k zelenině, vmícháme smetanovou hořčici a necháme přejít varem. 4. Podáváme posypané orestovaným hořčičným semínkem a posekanou kadeřavou petrželkou.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 11.06.05 vloženo
  • 8648x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 4 PL másla nebo rostlinného tuku
  • 150 g celeru
  • 1 malou cuketu (200 g)
  • 1/2 cibule
  • sůl
  • pepř
  • 500 g rumpsteaku (roštěné nebo svíčkové)
  • 2 PL hořčičných semínek
  • 6 malých rajčat
  • 150 g zakysané smetany
  • 1 PL hořčice
  • 1 KL solamylu (škrobové moučky)
  • petrželku na ozdobení;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelenina v pánvi*

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Karbanátky Karbanátky
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz