Recept Zelenina s hořčičným krémem

buturenka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1.Omyjeme 2 mrkve, oloupeme je a nakrájíme na hranolky. Pak je podusíme na "al dente". 2.Omyjeme 1 cuketu, očistíme ji, nakrájíme na plátky. Tence je potřeme olivovým olejem, poklademe na plech a pečeme při 180°C asi 3 - 5 min. 3.Očistíme 100 g žampiónů, vyříme v citronové vodě 2 min. a necháme okapat. 4. Utřeme hořčičný krém ze 2 lžic hořčice, 2 lžic olivového oleje, malého množství vinného octa, rozrtřrného stroužku česneku, nasekaného kopru, soli a pepře. Zeleninu rozložím na talíř, na ni dám hořčičný krém . 2-3 hodiny nechám proležet, ale nikdy to nevydržím tak dlouho. 275 kcal,8 g bílkovin, 13 g sacharidy, 21 g tuku

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 11.06.04 vloženo
  • 2787x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 20 min.

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1 cuketa
  • 100 g žampiónů
  • 1+1 lžíce plnotučné a dijonské hořčice
  • 2 lžíce olivového oleje
  • trochu vinného octa
  • rozetřený stroužek česneku
  • nasekaný kopr
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • Grilované kuřecí maso

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelenina s hořčičným krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zelenina s hořčičným krémem

Mamut
147 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelenina s hořčičným krémem

Vyskúšala som na rodinnej oslave ako prílohu ku grilovanému mäsu - je to výborné. Pridala som zeler ako ďalšiu zložku. Keďže som od prírody lenivá, spravila som to tak, že som všetky zložky jednu po druhej uvarila v pare v tom istom hrnci. Naozaj sa netreba báť nechať zeleninu tvrdšiu, keď sa preleží v náleve, ešte trošku zmäkne.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz