Recept Zelenina po indicku

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelenina po indicku

Postup

1. Uvařime rýži podle návodu. Omyjeme zeleni­nu a houby. Mrkev a kedluben oloupáme. Květák a brokolici rozdělíme na růžičky. Houby rozčtvrtíme. Mrkev a celer nakrájíme na plátky, kedluben a cuketu na menší kousky. 2. Ovoce omyjeme. Jabika nakrájíme na osmin­ky, hrozny rozpůlíme. Ananas necháme okapat a nakrájíme ho na kousky. 3. Rozehřejeme v pánvi máslo, nakrájené ovoce a zeleninu na něm podusíme, okořeníme karí, přilijeme vývar a necháme 10-15 min. povařit. 4. Přimícháme hořčici a zakysanou smetanu. Osolime a opepříme. Ušleháme šlehačku a krát­ce před podáváním ji přidáme k zelenině. Na mí­se pokrm s rýží dekorativně upravíme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 28.02.02 vloženo
  • 8975x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 g rýže
  • 100 g hlívy ústřičné
  • sůl
  • pepř po 150 g květáku a brokolice
  • 150 g celeru
  • 1 cuketa
  • 2 mrkve
  • 1 kedluben
  • 2 jablka
  • 100 g modrých hroznů
  • 2 plátky ananasu
  • 2 lžíce másla
  • 5 lžic kari
  • 200 ml zeteninového vývaru
  • 2 lžíce kremžsské hořčice
  • 150 g kysané smetany
  • 3 lžíce šlehačky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelenina po indicku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zelenina po indicku

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Pro vegany změna...

Vynechte šlehačku, místo smetany sojový jogurt a je to super jídlo pro vegany!
Více takových pro mou dceru! Díky!!! :-))))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz