Recept Zelenina po indicku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zelenina po indicku

Postup

1. Uvařime rýži podle návodu. Omyjeme zeleni­nu a houby. Mrkev a kedluben oloupáme. Květák a brokolici rozdělíme na růžičky. Houby rozčtvrtíme. Mrkev a celer nakrájíme na plátky, kedluben a cuketu na menší kousky. 2. Ovoce omyjeme. Jabika nakrájíme na osmin­ky, hrozny rozpůlíme. Ananas necháme okapat a nakrájíme ho na kousky. 3. Rozehřejeme v pánvi máslo, nakrájené ovoce a zeleninu na něm podusíme, okořeníme karí, přilijeme vývar a necháme 10-15 min. povařit. 4. Přimícháme hořčici a zakysanou smetanu. Osolime a opepříme. Ušleháme šlehačku a krát­ce před podáváním ji přidáme k zelenině. Na mí­se pokrm s rýží dekorativně upravíme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 28.02.02 vloženo
  • 8408x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 g rýže
  • 100 g hlívy ústřičné
  • sůl
  • pepř po 150 g květáku a brokolice
  • 150 g celeru
  • 1 cuketa
  • 2 mrkve
  • 1 kedluben
  • 2 jablka
  • 100 g modrých hroznů
  • 2 plátky ananasu
  • 2 lžíce másla
  • 5 lžic kari
  • 200 ml zeteninového vývaru
  • 2 lžíce kremžsské hořčice
  • 150 g kysané smetany
  • 3 lžíce šlehačky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelenina po indicku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Pro vegany změna...

Vynechte šlehačku, místo smetany sojový jogurt a je to super jídlo pro vegany!
Více takových pro mou dceru! Díky!!! :-))))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz