Recept Zelené taštičky se sýrovou náplní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zelené taštičky se sýrovou náplní

Úvod

Doma dělané těstoviny mají tu výhodu, že v nich máte jen to, co chcete, bez barviv a stabilizátorů. Jsou trošku pracnější, ale myslím, že se to vyplatí. Už jen proto, že máte mnoho možností variací.

Postup

Sýr feta rozmačkáme vidličkou, smícháme s ricottou nebo tvarohem a ochutíme česnekem utřeným se solí. Se solí opatrně, sýr bývá hodně slaný.

Do mixéru vhodíme omyté a okapané listy, rozklepneme vejce, přidáme polovinu mouky a rozmixujeme. Vyklopíme na vál nebo do mísy a pomocí zbylé mouky vytvoříme tuhé těsto. Rozvalujeme po částech, vykrájíme kolečka, naplníme připraveným sýrem, pevně uzavřeme. Pokud na to máte formičku, je práce jednodušší, já jsem si ji zapomněla doma, takže jsem použila vidličku, kterou jsem do okrajů přitiskla, aby to pěkně drželo pohromadě.

Připravené taštičky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme 2-3 minuty. Na talíři je polijeme rozškvařenou slaninou.

Pozn.:

  1. Z tohoto těsta můžete samozřejmě vytvořit i jiné těstovinové tvary - lasagne, nudle a pod.
  1. Kdo anglickou nerad nebo nejí maso, polije vařené taštičky rozpáleným máslem.

Reklama

Nahlásit recept

  • 17.06.15 vloženo
  • 1047x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Těsto:
  • 200 g listového čerstvého špenátu nebo listů mladých kopřiv
  • 1 vejce
  • asi 400 g hladké mouky.
  • Náplň:
  • 200 g sýra feta
  • 200 g ricotty nebo jemného tvarohu
  • česnek a sůl podle chuti.
  • Dále 250 g anglické slaniny v celku.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jau 17.06.15 21:40

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Zelené taštičky se sýrovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz