Recept Zelené fazolky s mandlemi

Na másle rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ale není to podmínkou. Pak přidáme pokrájenou cibuli, po chvíli drobně posekaný česnek, osmažíme do sklovita, pak zaprášíme hladkou moukou a po zasmažení rozředíme mlékem nebo smetanou. Provaříme, přidáme oblíbený nastrouhaný sýr - čedar, eidam, goudu a nebo i nivu. Zkrátka co kdo má rád. Přidáme jednu kostku taveného sýru. Okořeníme muškátovým květem, bílým pepřem, majoránkou, bazalkou nebo svými oblíbenými bylinkami. Pak vmícháme okapané fazolky a když se chceme rozmazlovat, tak na talíři porci posypeme lehce opraženými nudličkami mandlí. Přeji dobrou chuť.